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最終更新日｜11月19日(水)
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
ITサービスにおける利用規約作成・運用のポイントをわかりやすく解説、新刊紹介『利用規約作成のポイント』
ホテル
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催決定！】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
ホテル
レストラン
12月24日開催〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
ホテル
延岡の食文化を味わう‟FOOD TRIP NOBEOKA“、丸の内「カサブランカシルク 丸ビル」で開催！
レストラン
マーケティング
SQUEEZE社が手掛けるMinnブランド、マリオットの「Homes & Villas by Marriott Bonvoy」に加入
ホテル
HMIホテルグループのリブランド計画の第1弾、全186室の「神戸マリオットホテル」12月1日誕生
ホテル
開業・M&A
全日本ホテル連盟がタウンミーディングを福山にて開催、「つながる瀬戸内、ひろがる価値」のテーマのもと地域ブランディングに寄与
ホテル
キーコーヒー、「フード＆ワイン提案会2025」を開催
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マーケティング
◆ プロフェッショナルが集う日本最高峰のホテルイベント【参加費無料】NAZNA ホテル業界の未来を拓く。本気のリアルセミナー11/25（火）開催
ホテル
レストラン
全日本ホテル連盟、2025年10月客室利用率の速報値発表
ホテル
データ
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
ホテル
レストラン
アイリッシュウイスキー × 薪火グリル 海を渡った「風土」と「火」の饗宴
ホテル
レストラン
海外
UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
ホテル
レストラン
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ホテル
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉 HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
ホテル
レストラン
奈良県宿泊施設立地セミナー 2025年11月開催
ホテル
大阪エリアが半年間平均で客室売上44.6ポイント増、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年9月速報
ホテル
データ
観光庁、2025年9月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
ホテル
データ
「サントリー ザ・バーテンダーアワード２０２５」、「N-BAR（神奈川県）」の若林将太氏が優勝！
ホテル
レストラン
マーケティング
広島県中心地再開発ビル「KAMIHACHI X」、上層階にハイアットブランドホテル誘致
ホテル
開業・M&A
「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
レストラン
JWマリオット・ホテル東京、都心の新たな聖域として開業──“人を第一に”の理念を胸に世界136軒目の旗艦誕生
ホテル
開業・M&A
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
ホテル
レストラン
マーケティング
リアルゲイト社がホテル事業へ初参入、SQUEEZEのAXソリューションで都市型ホスピタリティを再構築。第1弾「SHIFT HOTEL Shibuya Hatagaya」を幡ヶ谷にて2026年1月オープン
ホテル
開業・M&A
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
ホテル
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
日本橋人形町鳥料理専門店「玉ひで」 2025年11月1日リニューアルオープン
レストラン
マーケティング
IHGのカジュアルホテルブランド「ガーナー」京都初進出、「ガーナーホテル京都四条烏丸」11月1日開業
ホテル
開業・M&A
創通メディカル社、自社ブランド製品を提供する「MYTREX コンセプトルーム」10月21より提供開始
ホテル
開業・M&A
石狩市と包括連携協定を締結、家電やサービスが充実した「たびのホテル石狩」10月20日開業
ホテル
開業・M&A
NTTアドバンステクノロジ、多言語リアルタイムコミュニケーションアシスタント「globejoy（グローブジョイ）」の対面版を提供開始
ホテル
IT
ホテル不動産関係者向けイベント「JHIS 2025」HOTERES読者限定で特別価格での参加が可能
ホテル
データ
マーケティング
開業・M&A
ヒルトン名古屋、エグゼクティブラウンジリニューアル26階から2階へ移転、11月1日開始
ホテル
最新ニュース
ITサービスにおける利用規約作成・運用のポイントをわかりやすく解説、新刊紹介『利用規約作成のポイント』
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
2025年11月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
ハイムテキスタイル 2026開催
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
HOTERES
【月刊HOTERES[ホテレス]
最新号】
2025年11月15日号
本体6,600円（税込）
最新号購入
定期購読
目次
2025年11月号 月刊ホテレス 目次
特集
本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
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NEWS
ITサービスにおける利用規約作成・運用のポイントをわかりやすく解説、新刊紹介『利用規約作成のポイント』
『利用規約作成のポイント』 定価：3000円＋…
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
延岡の食文化を味わう‟FOOD TRIP NOBEOKA“、丸の内「カサブランカシルク 丸ビル」で開催！
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インタビュー
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
日本で初めて、開業初年度の審査より『フォーブス・…
【ひらまつ【京丹波町フェア2025】 京丹波町産の厳選食材で彩る、ひらまつの秋の饗宴
星のやグーグァン / 台湾でも『フラットな組織文化』を醸成するために、 人材の採用・定着・育成に力を注ぐ
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レポート
2025年11月号 特集 本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
本誌では恒例の独自調査として「ホテルの総売上高」…
2025年11月号 日本フードサービス協会 2025 年8月の外食産業市場動向
2025年11月号 東京商工リサーチ 令和7年8月の全国企業倒産状況
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連載
2025年11月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
６月号の本稿において今年５月８日に公表された公…
延岡の食文化を味わう‟FOOD TRIP NOBEOKA“、丸の内「カサブランカシルク 丸ビル」で開催！
「メゾン ポール・ボキューズ」元料理長・入砂氏、恵比寿に「opaline（オパラン）」開業！
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プロフェッショナル
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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スキー観光は持続可能か？スキーリゾートのグリーン化 | ロブ・マッキントッシュ
世界に向けた日本文化の伝え方Vol,1 清水清三郎商店
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地方特派員
「THE TANADA SAUNA」OKAYAMA ～ 1300年の黄金の谷 上籾棚田が一望
ふるさとシェアリング株式会社 プロデュース！！ 日…
「持続可能な宿泊施設の最先端運営 in 河口湖」月刊HOTERES リアルセミナー
バンケット5団体が自民党に要望書を提出！
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ホテル
ITサービスにおける利用規約作成・運用のポイントをわかりやすく解説、新刊紹介『利用規約作成のポイント』
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〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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パートナー
UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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ギャラリー
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年11月15日号
本体6,600円（税込）
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン！
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