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最終更新日｜09月29日(金)
【エントリー受付中】３年ぶりの開催！10/26(木)開催全国ホテルマネジメントセミナーin東北（開催地：仙台）
【無料講座】コロナ禍での観光の未来を考える インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 ～防災、自転車、島嶼、ジェンダー、異文化理解 ハラール対応：跡見学園女子大学「観光経営人材育成講座」
ホテル
レストラン
人事・財務
2023年9月22・29日号 トップインタビュー オキナワ グランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
ホテル
新しい時代を切り拓くのに必要なこと： 江刺幸治氏＆小川尚人氏スペシャル対談
ホテル
レストラン
2023年9月8-15日号 トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏
ホテル
2023年8月25日号 トップインタビュー 株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
ホテル
2023年8月18日号 トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人 西川 克志 氏
ホテル
2023年8月4-11日号 トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
ホテル
2023年7月28日号 トップインタビュー IHGホテルズ＆リゾーツ マネージングディレクター日本＆マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
ホテル
2023年7月21日号 トップインタビュー ヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区代表 ティモシー・ソーパー 氏
ホテル
2023年7月14日号 トップインタビュー アールエヌティーホテルズ（株） 代表取締役社長 本山 浩平氏
ホテル
レストラン
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
ホテル
レストラン
人事・財務
2023年7月7日号 トップインタビュー ブルガリ ホテル 東京 総支配人 田中 雄司 氏
ホテル
2023年6月23日号 トップインタビュー 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー常務取締役総支配人兼営業部長 宮越 真理子 氏
ホテル
2023年6月16日号 トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックス・ポーティアス氏
ホテル
2023年6月9日号 巻頭SPインタビュー 内閣府公認クールジャパン・プロデューサー ベンジャミン・ボアズ氏/パルテノンジャパン（株）代表取締役社長 アレン・パーカー氏
ホテル
マーケティング
週刊ホテルレストラン 2023年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
2023年6月2日号 トップインタビュー EHL Group Chief Executive Officer ベンジン・マルクス氏／EHL Group Managing Director アン・ジェニー氏
ホテル
マーケティング
2023年5月26日号 トップインタビュー シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏 ／ミナトクリエイト（株） 代表取締役 木下 仁湊氏
ホテル
マーケティング
グローバルウェルネスデイ 2023 世界中の人々を健康を祝うダンスイベントへご招待！
海外
2023年5月5-12日号 トップインタビュー 界 日光 総支配人 五十嵐 佳琳氏
ホテル
2023年4月28日号 トップインタビュー リゾートトラスト（株）サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室 室長 金村 輝男氏
ホテル
2023年4月21日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ 総支配人 ダグラス・チャング氏
ホテル
海外
2023年4月14日号 トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ総支配人 高良 真理氏
ホテル
特別クロストーク 【Direct Engine】によるファンづくりがホテルに新たなゲストを創造！ 加えて、スタッフのやりがいも生み出すという好循環を発生させる秘策とは？
ホテル
2023年4月7日号 トップインタビュー デュシット・インターナショナル グループ最高経営責任者（CEO） スパジー・スタンパン 氏
ホテル
2023年3月24日号 トップインタビュー （株）カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 代表取締役会長兼社長 穂積 輝明氏
ホテル
いきいきと輝く人生を祝う【グローバルウェルネスデイ】開催！
ホテル
レストラン
マーケティング
海外
2023年3月17日号 トップインタビュー ホテル ユニバーサル ポートホテル ユニバーサル ポートヴィータ総支配人野田 良勝 氏
ホテル
「働きがいのあるグローバル企業」として世界第二位を獲得 夢やスキルアップを求めて出場するチームメンバーを ホテル全体で支援するカルチャーを構築する「F&Bマスターズ」
ホテル
レストラン
人事・財務
2023年3月10日号 トップインタビュー コアグローバルマネジメント株式会社 代表取締役 中野 正純 氏
ホテル
2023年3月3日号 トップインタビュー 星野リゾート リゾナーレ大阪 総支配人 福本 博隆 氏
ホテル
2023年2月24日号 トップインタビュー JR九州ホテルズ（株）代表取締役社長 角谷 英彦 氏
ホテル
最新ニュース
広い客室と眺望が強み、来年開業の「長崎マリオットホテル」概要発表
全240室の「コンフォートイン名古屋栄駅前」、名古屋市の栄駅前にて12月20日オープン
東急ホテルズ新ブランドホテル、「STORYLINE 瀬長島」2024年4月11日開業決定
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ピックアップ
2023年9月22・29日号 トップインタビュー オキナワ グランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
2023年9月8-15日号 トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏
HOTERES
【週刊ホテルレストラン最新号】
2023年09月29日号
本体3,300円（税込）
最新号購入
定期購読
目次
2023年9月22-29日号 週刊ホテルレストラン 目次
特集
アントレプレナーがつくる宿泊業界の未来
詳しくはこちら >
NEWS
広い客室と眺望が強み、来年開業の「長崎マリオットホテル」概要発表
JR九州ホテルマネジメント株式会社（本社・福岡…
全240室の「コンフォートイン名古屋栄駅前」、名古屋市の栄駅前にて12月20日オープン
東急ホテルズ新ブランドホテル、「STORYLINE 瀬長島」2024年4月11日開業決定
一覧はこちら >
インタビュー
2023年9月22・29日号 トップインタビュー オキナワ グランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
カトープレジャーグループは、ホテル、リゾート、レ…
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023」開催イベント
一覧はこちら >
レポート
2023年9月22・29日号 特集 アントレプレナーがつくる宿泊業界の未来
2023年秋、3年半にもおよぶコロナ禍もようやく出口…
2023年9月22-29日号 全国縦断マーケット調査 富山県
2023年9月22・29日号 JNTO 2023年7月の訪日外客数・出国日本人数
一覧はこちら >
連載
2023年9月22-29日号 On the Front Line 岩本 大輝
ホテルでもレストランでも、さまざまなリクエスト…
2023年9月22-29日号 売上アップ解体新書 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して
2023年9月22・29日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
一覧はこちら >
プロフェッショナル
新しい時代を切り拓くのに必要なこと： 江刺幸治氏＆小川尚人氏スペシャル対談
コンペティションは自身の実力を試す場だけでなく、…
温度で魅せるペアリング：秘蔵焼酎HITOYO×本格江戸前鮨"鮨さくら"
【レポート】世界中の生物多様性の約5%を占める環境での熟成：ロイヤル・センテナリオセミナーレポート
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地方特派員
バンケット5団体が自民党に要望書を提出！
「Go To バンケット」「Go To ウエディング」の創設…
2019年8月30日号 特集 デスティネーション 小田原・箱根 観光振興の生命線は「リピート力」にあり
2019年7月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
一覧はこちら >
ホテル
広い客室と眺望が強み、来年開業の「長崎マリオットホテル」概要発表
JR九州ホテルマネジメント株式会社（本社・福岡…
全240室の「コンフォートイン名古屋栄駅前」、名古屋市の栄駅前にて12月20日オープン
東急ホテルズ新ブランドホテル、「STORYLINE 瀬長島」2024年4月11日開業決定
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パートナー
【無料講座】コロナ禍での観光の未来を考える インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 ～防災、自転車、島嶼、ジェンダー、異文化理解 ハラール対応：跡見学園女子大学「観光経営人材育成講座」
跡見学園女子大学は、東京都が推進している「大学等…
リゾートの未来を探る「箱根シンポジウム」23年6月29日開催
グローバルウェルネスデイ 2023 世界中の人々を健康を祝うダンスイベントへご招待！
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ギャラリー
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週刊ホテルレストラン最新号
2023年09月29日号
本体3,300円（税込）
【特集】アントレプレナーがつくる宿泊業界の未来
【トップインタビュー】
オキナワグランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
■業界人必読ニュース
2023年9月22・29日号 トップインタビュー オキナワ グランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
2023年9月8-15日号 トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏
2023年8月25日号 トップインタビュー 株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
2023年8月18日号 トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人 西川 克志 氏
2023年8月4-11日号 トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
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2023年8月25日号 トップインタビュー 株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
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【味わいの原風景を探して】ニッカウヰスキー 余市蒸溜所：夏
味わいの原風景を探して
タイのNaraiホスピタリティーグループが大阪・本町にラブディ大阪本町を開業
Naraiホスピタリティーグループ
2023年9月8-15日号 トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏
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2023年8月18日号 トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人 西川 克志 氏
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2023年7月28日号 トップインタビュー IHGホテルズ＆リゾーツ マネージングディレクター日本＆マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
2023年7月28日号 トップインタビュー IHGホテルズ＆リゾーツ マネージングディレクター日本＆マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
2023年8月4-11日号 トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
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2023年7月28日号 トップインタビュー IHGホテルズ＆リゾーツ マネージングディレクター日本＆マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
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