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  • 2021年8月6・13日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年8月6・13日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

231 生きざまで店舗ブランド商品を確立し続ける岩本社長

【週刊ホテルレストラン2021年08月13日号】
2021年08月11日(水)
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 私は仕事柄、商品改良に関わらせていただくことが多いが、ブランドがイメージで構築されていくと考えている人の多さに疲れてしまうことがある。ヨーロッパブランドの影響だろうか、上品なホームページにしよう。セールをしたらブランドイメージが崩れてしまう。など外側の議論に付き合わされることが少なくない。
 

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