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2022年2月18日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

FROM THE PUBLISHER 太田 進 “選ばれる”ための進化

【週刊ホテルレストラン2022年02月18日号】
2022年02月17日(木)
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 現在は新型コロナウイルスの影響で大きく傷んでいるホテルやレストラン業界であるが、すでにどちらの業界もコロナ禍以前よりマーケットは成熟していることは明らかであった。今後、新型コロナウイルスの感染が終息に向かったとしても、これまで同様の考え方では市場での戦いは厳しいものとなるであろう。
 

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