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本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ

ルネッサンス リゾート ナルトの魅力②

【週刊ホテルレストラン2015年11月20日号】
2015年11月20日(金)
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 前回で紹介した「ルネッサンス リゾート ナルト」。三世代を中心とした客層にこだわった営業スタイルが評判を呼び、日経新聞の「何でもランキング三世代におすすめの宿」で西日本ナンバーワンに選ばれた。
 
 その理由は「海」を切り口にホテルの特色を前面に押し出し子供も大人も楽しめる企画を打ち出したこと。具体的には「釣り堀」や「地引網」。地引網の企画は漁師さんが大反対。2 カ所の漁協があり、両方を説得するのに困難を極めた。「何日も通いましてようやく許可をもらいました。大阪方面のお客さまに日ごろ味わえないものを体験して帰ってもらいたい。魚を捕ることだけではなく海にも触れてもらって、捕れた魚を自分たちでさばいて食べてもらう。漁師鍋とかお造りなど。熱心に企画内容と狙いを伝え、地元のいいところを県外の人にも知ってもらいたい、と説得しました」(高橋裕二総支配人)。
 
 この話には後日談がある。

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