ミシュラン１ツ星を維持するメインダイニング「The Restaurant」は優雅な館に相応しい華麗な内装と雰囲気を持つ。

ガーデン側席のエレガントなテーブルセッティング。

木々が生い茂る緑豊かな中庭。陽気が良い季節はガーデン席が人気である。

サンジェームスはスイートを含め、全49室を持つ邸宅ホテルである。客室はすべて違ったスタイルで、室内は官能的なデザイン構成だ。筆者にアサインされた部屋は上層階にある「Suite」の一つで、中庭を望むフェミニンな雰囲気の部屋だ。ミシュラン１ツ星を維持するメインダイニング「The Restaurant」は優雅な館にふさわしい華麗な内装と雰囲気を持つ。ヘッドシェフのPatrick Charvet氏が腕を振るい、独創的な料理でゲストの舌を感動させている。メインバー「The Library-Bar」はかつての図書室を改装して造られたバーで、総革装丁の古書と英国調家具をしつらえた空間は飴色の輝きを放っている。スパ施設「The Guerlain Spa」は小規模ながら高い技術と評価を得ている。

メインダイニング「The Restaurant」のブレックファスト。

スパ施設「The Guerlain Spa」は小規模ながら高い技術と評価を得ている。