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データファイル コミュニケーション科学研究所 

全国縦断マーケット調査 山形県

【月刊HOTERES 2017年06月号】
2017年06月02日(金)
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東北六魂祭 山形の集客は26 万人
「東北六魂祭」は、東日本大震災の鎮魂と復興を願い、2011年から16 年まで東北6 群県で持ち回り開催されてきた。山形は第4 回目として2014 年5 月、山形市で航空自衛隊のブルーインパルスなどのイベントが行なわれ、2 日間で26 万人の観光客が集まった。シンクタンクの試算によれば、2 日間の観光消費額は27.5 億円と推定された。このうち県内自給率などを考慮した直接効果は15.4 億円、間接効果は9.2 億円で、総合効果24.5 億円と推計されている。山形県の27 年度の観光消費額は約570 億円と推計されており、六魂祭の消費額は4%に相当する。東北六魂祭は2016 年で東北を一巡し終了したが、今後は「東北絆まつり」として6 県を再び一巡する予定となっている。
 
面積は全国第9 位・第1 次産業比率第5
 当県の面積は9323.2㎢。全国第9 位で、鹿児島県より大きく、青森県より小さい。人口は112.4 万人で全国36 位。富山県より大きく、宮崎県より小さい。年齢構成をみると14 歳以下の幼年人口は12.1%、15 ~ 64 歳の生産年齢人口は57.2%、65歳以上の老年人口は30.7%で、全国と比較すると高齢化が進んでいる。県民分配所得は3.0 兆円で全国35 位。一人当たり所得は262.9 万円であり、全国で岩手県に次いで第32 位となっている。産業別構成比をみると、第1 次産業は3.6%、第2 次産業は26.5%、第3 次産業は69.1%で、全国平均と比べると1 次産業比率が高い。工業出荷額は2.6 兆円で全国29 位、人口当たりでも227.7 万円で全国23 位となっている。
 
ホテルは件数・客室数とも伸びは高い
 飲食店数は14 年で5741 店。内訳をみると、食堂レストランが702 店で12.2%、専門料理店が1580 店で27.5%を占める。その中で多いのは中華料理店の702 店で12.2%を占める。次いで日本料理店が371 店の6.5%と続いている。そのほか、すし店が225 店(3.9%)、そば・うどん店が434 店(7.6%)となっている。また遊興飲食店のバー・キャバレー・ナイトクラブは1225 店(21.3%)、酒場・ビアホールは1186 店(20.7%)と、両者で42.0%を占める。以上のほか喫茶店は262 店(4.6%)、ハンバーガーなどその他の飲食店は116 店(2.0%)である。09年調査から飲食店が分離された「持ち帰り・配達飲食サービス業」は489 店である。ホテル数は14 年で132 軒、客室数は8257 室で、90 年からの伸び率をみると、ホテル数は全国の82.3%に対して当県は120.0%と平均を上回っている。客室数は全国の105.1%に対して当県は126.5%の伸びで、平均を上回っている。
 
 
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