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本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 

見直したい髭剃りの"切れ味"

【週刊ホテルレストラン2017年09月01日号】
2017年09月01日(金)
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 いろいろな種類の髭剃り。小さいけど果たす役割は大きい。大事なのは切れ具合。焼入れした材料の端面に砥石による研削によって、刃先を形成する。最初に粗めの砥石で削り、その次に最初よりも少し鈍角に中程度の砥石で削っていく。最後に、さらに細かい砥粒の砥石で刃の最先端を削って完成品となる。
 
 神は細部に宿る。好きな言葉だ。細かなことにこそ真実は隠されていると理解しているが、取るに足らない物事に意外と本質が隠されていることに出くわす。
 
 例えばホテル客室に置いてある豪華なアメニティ。その中の髭ひげ剃り。いろいろな形がある。T 字型のもの、柄の曲がったもの、3 枚刃のもの。また髭剃り前のクリームが入っているもの、髭剃り後のクリームが入っているもの。

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