ザ・リッツ・カールトン東京では、2017年に迎えた開業10周年を照準に、2014年よりホテル内各エリアのリノベーションを行なってきた。世界中のラグジュアリーホテルやレストランのインテリアデザインを手がける、デザインスタジオ「SPIN」をパートナーに迎え、「East Meets West」をテーマに、インターナショナルホテルとしてのコンテンポラリーモダンと「和」の要素を融合させた空間デザインは、既に改装を終えたホテル内のレストランやクラブフロアでも採用されている。2018年まで続くリノベーションの取り組みの一つである今回の宴会場の改装は、壁面や床面のデザインを一新し、日本の四季や空間の移ろいを「和」をテーマにした色やモダンなデザインで表現し、まさに東洋と西洋の文化が交わる東京にふさわしい仕上がりとなった。
 
　今回のリニューアルを機に、「Mystique Events」というコンセプトのもと、ザ・リッツ・カールトン東京の心温まる最高のサービスと、テーマに合わせて高度にカスタマイズされたメニュー提案、細部までこだわった革新的な空間演出を提供し、MICEなどのビジネスシーンに留まらず、人生の大切な節目を祝う宴席、さらにはホテル外部で開催されるイベントへのケータリングにおいても、ゲストの想い描く最高の宴席を実現していくとしている。
 
ザ・リッツ・カールトン東京
ザ・リッツ・カールトン東京は日本の首都、東京のエンターテインメントとビジネスの拠点である六本木に位置している。都内最高の高さを誇る東京ミッドタウンタワーの最上層9フロアを占めるレストラン、スパ、クラブラウンジ、そしてゲストルームからは360度の絶景が広がる。総客室数247のゲストルームのうち35室はスイートであり、ザ・リッツ・カールトン スパ＆フィットネスでは至高の寛ぎを提供する。
レストランは会席、寿司、天麩羅、鉄板焼を提供する日本料理 ひのきざか、フレンチ ダイニング アジュール フォーティーファイブ、そしてモダンビストロ タワーズの3店舗。ミーティングやイベント宴会　施設、そして婚礼チャペルを完備している。
 
ザ・リッツ・カールトン東京
http://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/tokyo