木目を基調としたオーガニックで高級感あふれる装いの店舗には、フランス人総料理長監修のもと、ペストリーシェフ中山 信 氏が手掛けるスイーツをはじめ、フィナンシェやチョコレートの量り売りなどパリの街角を思わせる商品が新たに登場。数量限定で登場する焼き立てのチーズタルトや季節ごとに表情を変えるタルトなど、彩り豊かなラインナップでゲストを迎える。
また、オープンより2日間はリニューアル記念として、フランス語で「3」の意味を持つTrois(トロワ)にちなみ、ホテルメイド商品を全品33%OFFにて購入できるイベントを開催する。
自身の寛ぎや大切な方々とのひと時に彩りを届ける、新しいトロワが誕生する。
数量限定:焼き立て商品
■トロワプレミアムチーズタルト ¥280
シェフこだわりのクリームチーズをブレンドし濃厚な味わいと
爽やかな酸味が心地よいオリジナルチーズタルト。
焼き上がり 11:00am / 1:30pm 各回10個限定
■ミニフィナンシェ(量り売り) 1グラム ¥5
スペイン産アーモンドプードルを贅沢に使用した香り豊かなフィナンシェ。
バニラ、ショコラの2種の焼き立てを用意する。
焼き上がり 10:30am / 1:00pm
ショーケース内メニュー
■トロワなめらかプリン ¥350
阿蘇小国のジャージー牛乳、厳選した生クリームと卵を使用し
低温でじっくり焼き上げたなめらかプリン。
■5種のカヌレ 各1個 ¥250 5個セット ¥1,200
外はカリッと香ばしく、中はしっとりした食感に上品な甘さが漂う一品。
バラエティ豊かな5種のフレーバーは、お土産にもおすすめ。
バニラ、ピスタチオ、抹茶、アールグレイ、ストロベリー
■季節のタルト
4・5月限定販売 いちごタルト 12cm ¥2,000 18cm ¥4,000
6月限定販売 マンゴータルト 12cm ¥2,500 18cm ¥4,500
量り売り商品
■ヌガーモンテリマール 1グラム ¥6
卵白に煮詰めたシロップとはちみつ、たっぷりのナッツとドライフルーツを加えたコンフィズリー。
■マカダミア&カシューナッツ ミルクチョコレート 1グラム ¥9
コクのあるミルクチョコレートに、フィアンティーヌやナッツ類のさまざまな食感が楽しめる。
その他にも、季節のアントルメや焼き菓子のギフトボックス、チョコレートバーなど、さまざまな商品を用意している。
リニューアルオープン記念 : ホテルメイド商品33%OFF
オープンより2日間はリニューアル記念として、フランス語で「3」の意味を持つTrois(トロワ)にちなみ、ホテルメイド商品を全品33%OFFにて購入できるイベントを開催する。
開催期間:2018年4月27日(金)・28日(土)
※ホテルメイド商品を¥1,000(税別)以上の購入者が対象。
※限定イベントにつき対象商品が、売り切れとなる可能性あり。
※料金は全てサービス料込・税金別
【パティスリーブティック Trois 営業概要】
場所:ANAクラウンプラザホテル福岡 1階
http://www.anacrowneplaza-fukuoka.jp/
営業時間:10:00am~9:00pm
お問い合わせ先:アトリエ デュ トロワ 092-472-7754