「アクアビアバル2018」は、2017年に引き続き2回目の開催で、開催時間中は制限時間なしでゆったりとバルを楽しめるもの。フードメニューには、「牛ステーキ※」や「ポークスペアリブのロースト」など、ビールに合うバルメニューを40種類以上を用意する。さらに、2018年はデザートに「ホワイトチョコとベリーのデザートピザ」を焼き立てで提供する。ドリンクも、ビールをはじめフレーバードウイスキーなど40種類以上のラインアップで提供する。 ※牛脂注入加工肉を使用
会場のポートダイニング アクアは船乗りの邸宅がコンセプト。エントランスには船旅を共にしたトランクが積まれ、ダイニング会場となるその奥はリビングをイメージした落ち着いた空間が広がる。窓からは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの煌めく夜景と、大阪ベイエリアのライトアップを望むことができ、ゆったりとお食事や会話が楽しめる。
1.「アクアビアバル2018」概要
（1）開催期間：2018年7月11日（水）～9月8日（土）の期間中、毎週水曜日～土曜日
※8月15日（水）～18日（土）の4日間は休業
（2）営業時間：午後6時～午後9時（最終入店 午後8時）※料理、ドリンクは8時45分に提供を終了
（3）開催場所：ホテル ユニバーサル ポート2階「ポートダイニング アクア」
（4）料 金：大人4,500円、小学生2,700円、幼児2,000円 ※3歳以下のお子さま無料
前売り4,000円（2018年6月1日（金）～7月10日（火）
２階ポートダイニングリコリコにて期間限定販売） ※料金はすべて税金・サービス料込み
（5）料 理：
【FOOD】アンチョビとチョリソのキッシュ／パストラミビーフのスパイシーサラダ／水茄子と生ハム／ポークスペアリブのロースト マスタード添え／手羽元フライ／グリーンカレー／タイ風さつま揚げ スイートチリソース添え／ガーリックチャーハン／だし茶漬け、他
【DESSERT】マンゴーのパンナコッタ／クリームブリュレ／たこ焼きシュー／フルーツ、他
【DRINK】生ビール／スパークリングワイン／チューハイ／ワイン（赤・白）／サングリア（赤・白）／ウイスキー／フレーバードウイスキー／カクテル／焼酎／ソフトドリンク、他
【シェフいちおし！メニュー】
★牛ステーキ ※牛脂注入加工肉を使用
お客さまの目の前で焼き上げます！ ビールとの相性もバツグン♪
★トムヤムヌードル
さわやかな酸味とピリッと辛味がついついクセになる美味しさ！
★ホワイトチョコとベリーのデザートピザ
焼き立てを召し上がれ♪とろ～りホワイトチョコと甘酸っぱい苺のコンビネーションに手が止まらない♪
ホテル ユニバーサル ポート
