2018年9月10日(月)、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄氏)は、六本木ヒルズ 六本木けやき坂通りに、13年連続してミシュランガイドニューヨーク版の星を獲得し続ける、モダンフレンチJean-Georgesの東京店、「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」を新しいシェフと新しい支配人を起用した新体制にて再スタートする。
2018年9月10日(月)、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄氏)は、六本木ヒルズ 六本木けやき坂通りに、13年連続してミシュランガイドニューヨーク版の星を獲得し続ける、モダンフレンチJean-Georgesの東京店、「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」を新しいシェフと新しい支配人を起用した新体制にて再スタートする。