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特集 

デスティネーション石川 レール&クルーズ 新しい旅のカタチ

【週刊ホテルレストラン2018年09月07日号】
2018年09月07日(金)
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 2015 年3 月14 日、北陸新幹線長野・金沢間の開業にともない、国内外から観光客が増加している石川県。金沢市を県庁所在地に能登半島まで広がる細長い地形が特徴的。また、戦災を受けていない、加賀百万石の城下町として栄えた風情をそのまま残す金沢をはじめ、里山里海の豊かな自然に恵まれた能登、霊峰白山の元で育まれた歴史と文化が薫る加賀という、まさにJR 東日本が表現した“ 行きたかった、あの日本へ。” そのものである。
 
 そこで今回は1994 年3 月に石川県知事に就任し、現在7 期目を務める谷本正憲氏、また、世界の“交流拠点都市金沢”を目指す山野之義金沢市市長など、石川県を代表する人物および観光各所の代表者からお話を伺った。本特集が観光施策のヒントとなれば幸いだ。

 
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Contents
■ 石川県 知事 谷本 正憲 氏
■ 金沢市 市長 山野 之義 氏
■ 加賀市 市長 宮元 陸 氏
■ 珠洲市 市長 泉谷 満寿裕 氏
■ 公益社団法人石川県観光連盟 理事長 小田 禎彦 氏(加賀屋 相談役)
■ 金沢ホテル懇話会 活動プロジェクト「金澤八家」 会長
庄田 正一 氏(金沢ニューグランドホテル 代表取締役社長)
■ アパグループ 代表 元谷 外志雄 氏
■ 金沢彩の庭ホテル 代表取締役社長 支配人 本郷 一郎 氏
■ 金沢白鳥路 ホテル山楽 総支配人 北谷 公人 氏
■ 日本料理つば甚 女将 鍔 正美 氏
■ 北陸経済連合会 北陸観光サロン(HOT SALON) サロンマスター 杉山 正樹 氏
■ 加賀商工会議所 会頭 新家 康三 氏
■ 金沢市観光協会 金沢文化スポーツコミッション 代表 平 八郎 氏
■ 株式会社箔一 取締役会長 浅野 邦子 氏
■ 株式会社浅田屋 代表取締役社長 浅田 久太 氏
■ ホテル百万石 ビッグ総合開発株式会社 代表取締役会長 金沢 孝晃 氏
■ 雨庵 金沢 ホテルオペレーションマネージャー 菅蒲 修 氏
■ ホテルウィングインターナショナルプレミアム金沢駅前 総支配人 山下 雅博 氏
■ ANAホリデイ・イン金沢スカイ 総支配人 久米 剛 氏
■ ホテルアローレ 代表取締役社長 太田 長夫 氏
■ ホテルアリヴィオ 取締役 濱 哲史 氏
■ 株式会社リビタ 取締役 ホテル事業部長 中瀬 真実 氏
■ 胡蝶 代表取締役社長・料理長 三谷 修司 氏
■ あらや滔々庵 代表取締役 永井 隆幸 氏
■ こおろぎ楼 専務取締役 寺井 雅彦 氏
■ 森の栖RESORT&SPA 支配人 吉田 久彦 氏
■ 湖畔の宿 森本 代表取締役社長 森本 康敬 氏
■ 和田屋 女将 和田 智子 氏
■ 吉祥やまなか/かがり吉祥亭 総支配人 村井 博 氏
■ ゆのくに天祥 常務取締役 新滝 顕人 氏
■ 春蘭の里 実行委員会 (能登町グリーンツーリズム推進協議会)会長 多田 喜一郎 氏
■ 陶芸家(加賀九谷陶器協会 理事長) 山本 長左 氏
北前船の里資料館 見附 裕史 氏
■ 株式会社カーロカーラ 代表取締役 小谷 由美子 氏
■ マゼラン・リゾーツ・アンド・トラスト株式会社 代表取締役 朽木 浩志 氏
■ 株式会社ホクリョーリード 代表取締役社長 早川 浩 氏
■ 株式会社エフラボ 代表取締役 松井 正尚 氏
■ 株式会社石田屋 代表取締役 田中 佳美 氏

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