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第41 回 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法

第41 回  F&B 部門における売上予測、売上フォーキャストから部門利益(DP)確保のアクション

【月刊HOTERES 2019年02月号】
2019年02月08日(金)
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