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2019年4月5日号 

特 集  データが語る“人が辞めない企業”となるために必要なこと

【週刊ホテルレストラン2019年04月05日号】
2019年04月05日(金)
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足下で深刻化する人材不足。そして、今後もその状況は変わらないだろう。今企業が取り組むべきは、採用だけではない。既存スタッフをいかに辞めさせないかという取り組みも必要だ。本特集では、業界で働く約1000 名へのアンケートを通じて、定量的に人が辞めないホテルになるためのヒントを模索した。
 
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34.8%が「1年以内に今の会社をやめたい」
46.6%が「5年以内に今の会社をやめたい」

 

現実を見るところから改善は始まる
“人”抜きにして強いホテルは実現しない。
「うちは違う」というところほど要注意
 
明らかになるスタッフの離職リスク。
そこに、御社はどう向き合うか。
現状に向き合い、正しく取り組める企業が今後強いホテル、企業を実現する。
 
すべてのスタートはスタッフの声に正面から向き合うことから始まる。
それでも、「うちは違う」と現実から、スタッフの声から目を背けるのか。
人材不足が深刻化し、同時に人材の流動性もさらに高まる中、今、足下の取り組みが1 年、3 年、5 年と時を重ねるごとに大きな差を生むのは間違いない。
 
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CONTENTS
■総論

現実を見るところから改善は始まる
“人”抜きにして強いホテルは実現しない。
「うちは違う」というところほど要注意
■大阪学院大学
経営学部教授・ホスピタリティ・インダストリー研究所所長
テイラー雅子氏
■ホテリエを惹きつける職場:アンケート分析結果
■職場環境:ホテリエを惹きつけるモノ・コト
■ホテリエからみた職場環境
■職場環境要因がホテリエに与える効果
■職場環境と離職のメカニズム
■職場タイプ
■まとめ

週刊ホテルレストラン最新号
2019年06月14日号
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【特集】ホテル開発トレンド 2019
【トップインタビュー】
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