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2019年11月8日号 FROM THE PUBLISHER

FROM THE PUBLISHER 太田 進 イノベーションは教育から

【週刊ホテルレストラン2019年11月08日号】
2019年11月07日(木)
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 スイスは九州の 4分の 3ほどの面積で、人口が約 856万人の東京よりも人口の少ない国だ。ところが同国は欧米の著名大学や国連の専門機関などが協働発表する「グローバル・イノベーション・インデックス」において 2011年以降 2019年度版まで 9年連続でトップに君臨し続けている。

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