㈱ミリアルリゾートホテルズ(本社・ 千葉県浦安市)が運営する「東京ディズ ニーシー・ホテルミラコスタ」の宴会キッチンが、令和 2 年度「食品衛生事業功 労者厚生労働大臣表彰」において、食品衛生優良施設として表彰された。「食 品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」 とは、厚生労働省が事業者への食品衛 生の普及向上を目的とし、その功労者や模範的な優良施設を表彰するもの。今回の表彰では、東京ディズニー シー・ホテルミラコスタの宴会キッチンにおける、「HACCP システム」(危害分析重要管理点)の導入や衛生教育などの徹底、交叉汚染防止に配慮したレイアウトの導入といった衛生管理体制 が評価された。
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 受賞
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 宴会キッチンが「食品衛生事業 功労者厚生労働大臣表彰」受賞
2020年12月22日(火)