イノダコーヒー本店行くと誇りを感じる。コーヒーには、当然、オリジナルの名前が付けられている。「ブレンド一つ」では注文ができない訳だ。何と一緒にコーヒーを飲めばおしいのかもしっかりと訴求されているし、空間や、隣の席の間、接客のタイミングなど、喫茶業界の最高峰の出来栄えといっていいだろう。お客さまに特徴をもったナンバーワンへの革新は、誇り高き仕事に支えられていると感じ取ることができる。