（株）ベストブライダル（本社：東京都渋谷区／代表：塚田正之）が運営する結婚式場「青山セントグレース大聖堂」内のレストラン「ワイン＆ダイニング VINO BUONO（ヴィーノボーノ）」を、「res…
2023年、いよいよTIADが完成し、事業がスタートする。いわば、ホテルの誕⽣⽇。その唯⼀の特別感を持てることを誇りに、このホテルを⼤切に想い、⽣涯の友のように思って働いていこう。開業準備…
㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、2022 年 4 月 29 日から 6 月 30 日まで、首都圏 10 のプリンスホテルで「Spain Fair 2022-¡Fiesta de España!-」を開催している。“Recorrer（レコ…
東京ベイ東急ホテルは、日本航空㈱（以下、JAL）との協業企画で、空の旅の楽しみをホテルの客室で も味わっていただける新たな取り組みとして、退役する航空機機材の部品などを活用したコンセプ…
4月11日、〝世界で最も影響力のあるシェフ“としても名高い「NARISAWA」の成澤由浩氏が、かねてから#onigiriforloveでタッグを組む「WAGYUMAFIA」の浜田寿人氏と共に、戦火に苦しむウクライナの子…
日本大学国際関係学部（静岡県三島市）矢嶋ゼミナール、（株）富士山三島東急ホテル（静岡県三島市）、伊豆箱根鉄道（株）（静岡県三島市）は、産学連携で企画した宿泊プランの販売を開始した。…
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第 1～第 4金曜日の月四回発行をしておりますが、2022年５月につきましては、大型連休の時期…
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 来たるべき観光宿泊業界復興に備えて、確かな情報とつながりを!! 《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 名古屋 日時：2022年4月25日（月） セミ…
笹一酒造（株）（山梨大月市）は、最高評価の特上に認定された山梨県産の酒米「山田錦」で醸した 『笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35』 を4月20日（水）に800本限定で発売した。 同社…
