アサヒグループホールディングス（本社・東京都墨田区）は、2023年 7月28日、外食事業から撤退する方針を決定。主力の酒類事業に投資を集中する。 全国でレストラン「アサヒビール園」などを展…
ウェルス・マネジメント（株）（本社・東京都港区）は、2023年７月 25日、外部投資家と私募形式で組成する特別目的会社を通じ、（株）ホスピタリティオペレーションズ（本社・東京都千代田区）…
立飛ホスピタリティマネジメント（本社・東京立川市）が運営する SORANO HOTELのコンシェルジュ戸谷理恵香（とやりえか）氏は、厳正な審査を経て、国内で 92名を数える日本コンシェルジュ協会に…
京阪ホテルズ＆リゾーツ（本社・京都市下京区）は、社員の仕事と育児の両立に向けて高水準の取り組みを行なっている企業として、京都府の宿泊業として初となる「プラチナくるみん認定」を取得し…
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023」 開催概要 誰でも気軽に、おとくにフレンチを楽しめる、国内最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブ フランス レストランウ…
帝国ホテル東京は、近代建築の三大巨匠のひとりである建築家 フランク・ロイド・ライトが設計し「東洋の宝石」と称された二代目本館、通称「ライト館」が 2023 年 9 月 1 日に開業から100 周…
㈱サングが池袋エリアに初出店となる、うしごろグループ国内22店舗目（「焼肉 うしごろ」ブランドとしては7店舗目）の「焼肉 うしごろ 池袋店」をオープンした。 日本料理から国際料理まで幅…
MOMAJ（フランス農事功労章協会、以下MOMAJ）は2023年10月21日（土）に、日本人料理人として初めてフランス国家最優秀職人章（MOF：Meilleur Ouvrier de France）を受章した、ガストロノミー …
（株）タップは 2017年より構想を温めていた日本初となるDXで観光・宿泊産業の生産性向上を実現するためのホテル DX実証実験施設「タップホスピタリティラボ沖縄」（以下、THL）を 6月 30日に開…
藤田観光（株）が運営するリゾート「箱根小涌園」は、「箱根ホテル小涌園」を 7月 12日に開業した。 箱根ホテル小涌園の建て替えは、箱根小涌園再開発の一環として 2014年から行なわれ…
