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ホテルオークラ東京ベイ × (株)テラモト  「HOUSE KEEPING WAGON S」が変えるホテルの客室清掃オペレーション 客室内にワゴンごと入るスタイルで清掃時も廊下のすっきり環境を維持

ホテルオークラ東京ベイ × (株)テラモト  「HOUSE KEEPING WAGON S」が変えるホテルの客室清掃オペレーション 客室内にワゴンごと入るスタイルで清掃時も廊下のすっきり環境を維持

1927年創業の(株)テラモトは、ビルメンテナンス業界において業務用の清掃用具を提供し続けてきた老舗メーカー。 清掃用カートについてはデザイン性と多様な機能性を併せ持つ製品を打ち出し、ロン…

清水建設(株) × 三井不動産(株) × 三井不動産リゾートマネジメント(株) 本物にこだわるから、非効率も厭わない。 それが、本物のラグジュアリーを創り上げる

清水建設(株) × 三井不動産(株) × 三井不動産リゾートマネジメント(株) 本物にこだわるから、非効率も厭わない。 それが、本物のラグジュアリーを創り上げる

三井不動産が京都で進める「(仮称)京都二条ホテルプロジェクト」。三井不動産が独自のラグジュアリーブランドを立ち上げ進めるプロジェクトだけあって、そこにかける思いは並々ならぬものがうか…

2019年07月26日(金)
㈱ミライト「ee-TaB*(イータブ・プラス)」  ×  ソニーマーケティング㈱「BRAVIA(ブラビア)」  4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現

㈱ミライト「ee-TaB*(イータブ・プラス)」  × ソニーマーケティング㈱「BRAVIA(ブラビア)」  4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現

ホテルに向けてミライトが提案している「ee-TaB*(イータブ・プラス)」は、タブレットを客室に配置することで宿泊客にさまざまなインフォメーションを提供する情報配信端末。導入後は情報を常に…

2019年07月26日(金)
2019年7月26日号  特集  2020Wedding新潮流

2019年7月26日号  特集  2020Wedding新潮流

  もはや“ピン”では勝てない 視野を広げて多様なニーズに対応できる コラボレーションによる“面”作りをするとき   ホテルが本格的にウエディングビジネスに参入して約30 年が経過した。この…

2019年7月19日号  週刊ホテルレストラン 目次

2019年7月19日号  週刊ホテルレストラン 目次

  Cover ㈱ジェイアール東海ホテルズ 常務取締役 名古屋マリオットアソシアホテル 総支配人 松任 徹治 氏   ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 トップの姿勢   ■〈特集〉“負けない” 宿泊…

2019年度「味覚の授業」®の講師募集!

2019年度「味覚の授業」®の講師募集!

   フランスで30 周年を迎える味覚教育活動「味覚の一週間」® は本国では国民的な食育活動として認知されています。日本での開催は今年で 9 回目を迎えます。    全国の小学校で実施される「…

2019年07月12日(金)
インタビュー  旅は人生を豊かに、そして日本を元気にする。 hi Japanが旅の素晴らしさを社員自らが体験・発信できる新・福利厚生制度をスタート

インタビュー  旅は人生を豊かに、そして日本を元気にする。 hi Japanが旅の素晴らしさを社員自らが体験・発信できる新・福利厚生制度をスタート

客室備え付けスマートフォン「handy」に加え、旅の総合プラットフォームサービスを展開するhi Japan 株式会社。同社では働き方改革関連法の施行を受け、社員に向けて有給休暇の取得や旅行促進を支…

2019年07月12日(金)
宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla(トリプラ)チャットボット」

宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla(トリプラ)チャットボット」

   AI やIoT などの技術の進歩は目覚ましいものがある。ホテルは人と人とのもてなしが基本とはいえ、労働力の不足もあって、こうした最先端技術を生かしたサービスを導入する動きが高まっている…

2019年07月12日(金)
インタビュー 池上 重輔 氏  Integrated Resort in Entertainment IRは日本の未来を救う パラダイムシフトの突破口となる!

インタビュー 池上 重輔 氏  Integrated Resort in Entertainment IRは日本の未来を救う パラダイムシフトの突破口となる!

池上 重輔 氏  IKEGAMI JYUSUKE 早稲田大学大学院商学研究科教授。一橋大学博士(経営学)。早稲田大学商学部卒。英ケンブリッジ大学経営大学院経営学修士、英シェフィールド大学大学院国際政…

2019年07月12日(金)
2019年7月12日号  特集 F&B renaissance 料飲サービスとエンターテインメント

2019年7月12日号  特集 F&B renaissance 料飲サービスとエンターテインメント

 ホテル・街場を問わず、ダイニングやバーではこれまでもさまざまな流行が生まれてきた。ある時は人為的に、またある時には自然発生的に起こるトレンドが、人びとの消費意欲をかき立ててきたもの…

2019年07月12日(金)
週刊ホテルレストラン最新号
2020年06月05日号
2020年06月05日号
本体2,050円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【トップインタビュー】
アーバンホテルシステム(株) 本社営業部長 京都統括 総支…

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