変わらない創業の想い
SPECIAL TALK 観光が大きな役割を果たす 地方創生 インバウンドが大輸出産業を生む 国務大臣 地方創生・国家戦略特別区域担当 石破 茂 氏 × 衆議院議員 国際観光産業振興議員連盟 幹事長 岩屋 毅 氏
SPECIAL CONTRIBUTION 野田 一夫 氏(日本総合研究所会長) 本邦大学初の観光学科長回顧録 ホテルを中心に……
SPECIAL TALK 一般財団法人 日本総合研究所 会長 野田一夫氏 × 一般社団法人 日本旅行業協会 広報室長 矢嶋敏朗氏
SPECIAL INTERVIEW 一般財団法人日本総合研究所理事長 寺島 実郎 氏
SPECIAL INTERVIEW ㈱エイチ・アイ・エス代表取締役会長 ハウステンボス㈱ 代表取締役社長 澤田ホールディングス㈱ 代表取締役社長 澤田 秀雄 氏
SPECIAL INTERVIEW 大成建設株式会社 ソリューション営業本部長 兼 オリンピック・パラリンピック担当 常務執行役員 芝山 哲也 氏
創刊50周年記念特集Ⅰ 巻頭特集 ル・コルビュジエのメッセージを現代のホテルに蘇らせる GRAND COMFORT 大いなる快適の哲学とは
創刊50周年記念特集Ⅱ ホテル・レストラン業界の歴史~創刊時から現在までのアーカイブ~
創刊50周年記念号 特集Ⅲ 世界からのメッセージ
50周年記念号 特集Ⅳ 進化するウエディング業界 世界から評価されている 日本人ならではの気配り連打ウエディング
50周年記念号 特集Ⅴ 名門ホテル、その華麗なるダイニング WORLD’S PRESTIGE HOTELS
50周年記念号 特集Ⅵ 有識者対談&インタビュー 今後のホテル市場、開発動向とインバウンド展望
50周年記念号 特集Ⅶ これからの50年を支える注目の企業
50周年記念号 特集Ⅷ 「近未来の客室コンセプト」コンペティション2016
50周年記念号 特集Ⅸ ホテルの最大の経営資源は、 間違いなくマネジメント人材である。 日本ホテル業界の研修部としての「宿屋大学」の取り組み
50周年記念号 特集Ⅹ 私とホテレス ~ホテレスとの想い出の数々~
訪日外客数増加で求められる 外食産業の分煙・喫煙環境の多様性 インタビュー:㈱カゲン 代表取締役 中村 悌二氏、㈱CITABRIA 女将 石田 弘子氏
SPECIAL INTERVIEW ㈱コンフォートアライアンス 取締役会長 佐藤 雄三 氏
対談 鈴木 朗之 氏 ×吉田 修 氏 相鉄グループ事業の第4 の柱である 「ホテル業」は相鉄グループの成長エンジンである
SPECIAL INTERVIEW 服部栄養専門学校 服部 幸應氏 オールジャパンで和食を世界に ――世界の変化にもっと目を向けるべき
誠心学園校長 広瀬 道氏に聞く キッチンと人との関係 人の対応にもっと目を向けるべき
SPECIAL INTERVIEW 髙瀬物産――外食応援をするヒューマンカンパニー レストランをもっともっと楽しい場所に
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ Wホワイト・ベアーファミリーBFが大阪にホテル集中出店
鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第 96 回「社員教育は全てに優先する」
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第223 回『ショッピング目的での宿泊需要』
社団法人全日本シティホテル連盟 4月の客室利用率調査—全国平均は82.8%(前年同月比0.9 ポイント減)
東京商工リサーチ 4 月の全国企業倒産状況—負債総額1033 億4400 万円
コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 和歌山県