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HOTERES

2019年05月24日号
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特集
こだわりの朝食 ２０１９
トップインタビュー
㈱ゼットン
代表取締役社長
鈴木 伸典 氏
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2019年03月22日号
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特集
次世代の料理人教育
トップインタビュー
（株）オークラ ニッコー ホテルマネジメント 執行役員 ホテル日航関西空港 総支配人 髙橋 信行 氏
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2019年03月15日号
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特集
ＩＲ候補地のポテンシャルと動向
トップインタビュー
（株）東武ホテルマネジメント 代表取締役社長 重田 敦史 氏
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2019年03月08日号
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特集
IRとナイトエンターテインメント
トップインタビュー
セーバー社 マネージングディレクター兼アジア太平洋地区 ホスピタリティーソリューションズ　チーフコマーシャルオフィサー フランク・トランパート 氏
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2019年03月01日号
2019年03月01日号
特集
2019年日本のホテルチェーン・グループ一覧
トップインタビュー
（株）はとバス 代表取締役社長 中村　靖氏
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2019年02月22日号
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特集
労働生産性を上げる 食器洗浄業務の最新情報
トップインタビュー
ホテルザフラッグ㈱ 代表取締役 信田 光晴 氏
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2019年05月24日号
    2019年05月24日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】こだわりの朝食 ２０１９
    【トップインタビュー】
    ㈱ゼットン 代表取締役社長 鈴木 伸典 氏

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    パレスホテル 東京　レストラン「クラウン」を閉店し、アラン・デュカス氏をパートナーに新レストラン「Esterre（エステール）」に
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    JR東日本ホテルズ　 「ホテルメトロポリタン 川崎」2020年5月開業
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    2019年5月10・17日号　 トップインタビュー　 （株）近鉄・都ホテルズ　 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス　 総支配人　中島 陽子 氏　 スタッフへの権限委譲を進め、自らは率先垂範を貫き チームで成功を勝ち取っていく
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    ロイヤルホテル　 リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展開する宿泊主体型ホテル 名称決定「リーガグラン京都」　2020年7月開業予定
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    ヒルトン東京　 エグゼクティブラウンジ大規模リニューアル完了し、4月27日よりリニューアルオープン
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