小誌「月刊ホテレス」が主催し、各地域のニーズの探究や課題解決を模索する恒例の「全国ホテルマネジメントセミナー」、今回「北陸編」が6月25日にハイアット セントリック 金沢（石川県金沢市広岡）にて開催いたします。
日時：6月25日（水）セミナー13:00～17:00 交流会17：00～18：30
会場：ハイアット セントリック 金沢（石川県金沢市広岡1-5-2）
定員：セミナー50名
セミナー参加費：無料
交流会：セミナー参加者は無料、交流会のみの参加は有料（2000円）
対象：ホテル・旅館（事業会社・経営会社・運営会社）に所属の方限定
申し込み：https://survey.directengine.jp/vGmKFvByeU/KcvbOFnHvw
冒頭の基調講演ではCoStar Group, STR ビジネスデベロップメントマネージャーの櫻井 詩織氏が登壇し、北陸を含む昨今のホテルマーケットの動向について解説。後半には地場のリーダーたちが「北陸ホテルマーケットの現在と未来」をテーマに登壇し、選ばれるホテルになるための秘訣を探ります。ホテル最前線で活躍するリーダーたちの知見を通じて、新たなビジネスチャンスを探り、競争力を高めるための戦略を共に見つけましょう。ぜひご参加ください。
【予定プログラム】
■基調講演「国内ホテル市場動向と、今後の環境把握手法」
●CoStar Group, STR ビジネスデベロップメントマネージャー 櫻井 詩織氏
■キーノート1「補助金で1/3の費用をカバー！補助金X初期費用0円モデルで実現する究極の大幅コストダウン」
株式会社MASS 代表取締役社長 鎌田 拓史氏
■キーノート2「ホテル業界新基幹システム『HOS』による客室清掃イノベーション～省力化された組織体制でCSスコアを最大化するためのハウスキーピングDXとは?～」
株式会社EDEYANS 執行役員 グロース本部 本部長 大月 北斗氏
〈概要〉インバウンド需要を背景に高まり続ける稼働率。一方、人材が定着せず、新たな大量雇用も見込めないことで切実さが増す人手不足。需給が逼迫して現場に余裕がなくなることで不備が起こりやすくなり、高いADRに対して客室の品質が低くクレームが止まらない・・・このような負のループに陥っているホテルも少なくないのではないでしょうか。本セミナーではハウスキーピング業務をDXするホテル業界の新基幹システム「HOS」のパイオニアである「Jtas(ジェイタス)」を提供するEDEYANSが、ホテル業界が直面する「人手不足」「客室品質改善」という課題にどう向き合っていくべきか解説いたします。現場から紙と電話をなくし、業務のムダ・ムラを撲滅することで業務効率とCSスコアを向上させ、ホテル経営の明るい未来を切り拓きましょう！
■キーノート3「光で叶えるホテルとゲストの快適な環境づくり ～『光オゾン』でつくるホテルの未来～」
ウシオ電機株式会社 光プロセス事業部 HLSGBU営業部 第二課 柳沼 美菜氏
〈概要〉コロナ後の観光客増加で活気づくホテル業界ですが、客室清掃の現場では「お部屋の臭い」が大きな課題となっています。この問題は、お客様の満足度を下げ、リピートに繋がりにくくなる可能性も孕んでいます。この講演ではホテルの皆さまに向けて、「お部屋の臭い」問題の原因を具体的に解説し、お客様に快適な滞在を提供するための効果的な解決策をご提案します。
■パネルディスカッション2「北陸ホテルマーケットの現在と未来」
〈パネリスト〉※社名五十音順
●あわら温泉つるや 代表取締役 小田 與之彦氏
●金沢 彩の庭ホテル 代表 高田 恒平氏
●金沢白鳥路 ホテル山楽 総支配人 北谷 公人氏
〈モデレーター〉小社 執行役員 HOTERES編集部 編集長 林田 研二
〈概要〉
北陸新幹線・金沢開業10年で、加熱した“ホテル競争”。一部の有識者は「まだ伸びしろがある」といっていますが、本当はどうなのでしょうか？
北陸新幹線金沢開業の2015年から、金沢市内のホテルや旅館の客室数は、およそ1.4倍に増加。新型コロナが猛威を振るった2020年以降も、その数は伸び続けました。
また、北陸地方4県のうち、これまで唯一新幹線が通っていなかったのが福井県です。2024年3月16日、ついに北陸新幹線が日本海に面する同県南部の港町、敦賀まで乗り入れを開始しました。今回、HOTERESのセミナーで初めてご登壇いただく福井県を代表する高級旅館のあわら温泉のつるやは源泉を複数持つ歴史ある旅館ですが、北陸新幹線の延伸の影響をどのように感じているのでしょうか？
ホテルの競争が激しさを増す中、業態を超えた新たな事業への参入やインバウンドに特化したサービスの展開、さらにこれまでと異なるエリアへの進出。あの手この手の戦略で観光客の取り込みを図る現在の宿泊業界は、金沢マーケットにおいて今後、どのような青写真を描くのか。パネルディスカッションでは新型コロナに、能登半島地震。市場の変化に翻弄されたホテル業界の現状と課題を、石川県・福井県を代表するホテル経営者・総支配人をお招きし、未来を見つめます。
■交流会
※タイトル、内容、登壇者は変更になる場合がございます。ご了承ください。
【開催概要】
日時：6月25日（水）セミナー13:00～17:00 交流会17：00～18：30
会場：ハイアット セントリック 金沢（石川県金沢市広岡1-5-2）
セミナー参加費：無料
交流会：セミナー参加者は無料、交流会のみの参加は有料（2000円）
定員：セミナー50名
対象：ホテル・旅館（事業会社・経営会社・運営会社）に所属の方限定
申し込み： https://survey.directengine.jp/vGmKFvByeU/KcvbOFnHvw
【セミナーに関するお問い合わせ】
担当：月刊ホテレス編集部 henshu@ohtapub.co.jp
