（株）ワンダーテーブルは、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」のビアガーデン『BARBACOA BEER GARDEN』（港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザウイング高輪WEST 3F）を5月11日～8月21日、オープンする。
料理は、牛豚鶏の豪快なグリルを中心に、本場ブラジル料理やビールに合うおつまみを多数用意。おすすめは、牛イチボ（ピッカーニャ）や豚ロース（ポルコ）などのグリル料理がたっぷり食べられる９品のバルバッコアコース4,000円。飲み物は、ビールはもちろん、ブラジルのカクテルなどを提供する。
 
「バルバッコア」とは、1990年、ブラジル・サンパウロに誕生した、グローバルな人気を誇るシュラスコ料理専門店（ブラジルバーベキュー）。日本では、94年、表参道にオープンし、その後、丸の内、渋谷、新宿、心斎橋に開業。2014年12月に六本木ヒルズ、15年4月には梅田にもオープンした。メニューは、希少価値の高い牛肉の部位を楽しめるシュラスコや、ブラジル独特の食材を味わえるサラダバーなど、全50種類近くある料理をブッフェスタイルで楽しめるとしている。
　この度オープンする「BARBACOA BEER GARDEN」では、同店の特徴をいかし、牛豚鶏などの肉を、岩塩のみで焼き上げたグリル料理を楽しめる。その他、コッシーニャ（鶏のコロッケ）やキベ（ビーフコロッケ）、プルルカ（ポークフリット）など、独特なブラジル料理も用意。ドリンクは、サトウキビの蒸留酒を使用した「カイピリーニャ」やトロピカルフルーツを使った「マラクジャサワー」、暑い夏にぴったりのフローズンカクテルなど。他のビアガーデンとは徹底的に差別化された、ブラジルを堪能できる熱いビアガーデンとして打ち出していく。
 
【基本情報】
・会場＝BARBACOA BEER GARDEN（港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザウイング高輪WEST 3F）
・TEL＝未定
・開催期間＝2015年5月11日（月）～8月21日（金）17:00～23:00 (土日祝15:00～)
雨天中止
・平均予算＝4,000円
・席数＝100席
・URL＝http://barbacoa.jp/