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インタビュー

【PR】イワタニから本格的な鉄板焼きを実現する カセットこんろ専用 アルミクラッド三層鋼プレート登場 デクパージュや屋外イベントにも最適

【PR】イワタニから本格的な鉄板焼きを実現する カセットこんろ専用 アルミクラッド三層鋼プレート登場 デクパージュや屋外イベントにも最適

LP ガス、カセットこんろ大手、岩谷産業からこのほど、カセットガスホットプレート「焼き上手さん」専用の「HOME CHEF PLATE(ホームシェフプレート)」が発売された。鉄板焼きを家庭でも楽しめる…

2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏

2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏

ホスピタリティ業界における“ ラグジュアリー” という言葉が、単なる豪華さや格式志向ではなく、心に残る体験やつながりへと進化する中、新たな価値を提示するブランドがある。それが、カペラホテ…

2025年07月14日(月)
インタビュー IHGホテルズ&リゾーツ 日本&マイクロネシア マネージングディレクター 兼IHG・ANA・ホテルズグループジャパン合同会社 CEO アビジェイ・サンディリア氏
【PR】アカデミア発・顔が見えるリアルタイム翻訳『VUEVO Display』でホテル現場に安心とおもてなしを

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インバウンド需要の増加にともない、ホテルの現場では、ますます言語の壁を超えた多言語対応の必要性が増している。そうした中、株式会社三井不動産ホテルマネジメントが運営するホテル「ザ セレ…

2025年07月07日(月)
Booking.com、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)にてテクノロジーを駆使した機能を紹介

Booking.com、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)にてテクノロジーを駆使した機能を紹介

 1996年オランダのアムステルダムで創業したBooking.comは世界最大級のOTAとして、ユーザーはヨーロッパ、アメリカなど2010年以来、約18億人超のゲスト数、掲載施設数は3,100万軒を有す。日本で…

2025年06月19日(木)
グローバルな知見を活かし、日本での事業拡大を目指す | ソルター・ブラザーズ | マネージング・ディレクター ポール・ソルター氏

グローバルな知見を活かし、日本での事業拡大を目指す | ソルター・ブラザーズ | マネージング・ディレクター ポール・ソルター氏

オーストラリアをベースに本国以外にも米国、シンガポール及び日本においてホスピタリティーを中心とした投資に関わる業務を幅広くサポートするソルター・ブラザーズ。日本ではANA インターコンチ…

2025年06月16日(月)
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回  (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏

2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏

1764年開業の旅籠亀屋を前身に、1894(明治27)年に創業した「万平ホテル」は、2024年に130年を迎えた。軽井沢を象徴するホテルの一つであると共に、88(明治21)年を機に開発が加速した別荘地に…

2025年06月13日(金)
2025年4月号 特集 関西エリアのリーダーが描くそれぞれの未来 

2025年4月号 特集 関西エリアのリーダーが描くそれぞれの未来 

1924年、全国中等学校優勝野球大会(現全国高等学校野球選手権大会)の開催を目的に建設されてから、2024年で100周年を迎えた阪神甲子園球場。ホームとする阪神タイガースと共に、地域や社会、環…

2025年06月06日(金)
INTERVIEW AXE Management Partners Limited Gary Kwok

INTERVIEW AXE Management Partners Limited Gary Kwok

In Japan’s fast-growing hotel sector, AXE Management focuses on developing value enhancement strategies on properties that maximize returns on real estate investments.

2025年06月01日(日)
SPECIAL INTERVIEW (株)西武・プリンスホテルズワールドワイド「はたらく人を、ほほえむ人へ。」

SPECIAL INTERVIEW (株)西武・プリンスホテルズワールドワイド「はたらく人を、ほほえむ人へ。」

(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド(以下、西武プリンスホテルズ)は「日本をオリジンとしたグローバルホテルチェーン」を目指す。250 ホテル体制構築に向けたネットワークの拡大に向け…

2025年05月27日(火)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏

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