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レストラン/RESTAURANT/

2024年07月18日(木)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース 大磯プリンスホテル
大磯プリンスホテル、夏季限定ピーチアフタヌーンティーを7月16日より販売開始
 大磯プリンスホテル(神奈川県中郡大磯町)は7月16日から8月25日までの期間、レストラン「S.DINING」(スパ棟1階)にて、夏…
2024年07月12日(金)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.103
馬肉の魅力を和モダンな空間で味わう、「恵比寿馬くろう」オープン!
「馬肉酒場馬喰ろう」や「馬酒場ボブリー」など、馬肉に注力した店舗展開をする㈱馬喰ろうが恵比寿に新ブランド、「恵比寿馬く…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 東京商工リサーチ 令和6年4月の全国企業倒産状況
2024年7月号 東京商工リサーチ 令和6年4月の全国企業倒産状況
 東京商工リサーチは 2024年 4月の「倒産月報」を 2024年 5月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 783件(前年同 28.3%増…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 全国縦断マーケット調査 奈良県
2024年7月号 全国縦断マーケット調査 奈良県
興福寺  奈良市の登大路(のぼりおおじ)にある法相宗の大本山の寺院である。創建は藤原鎌足の夫人鏡王女が夫の病気の全快…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 日本フードサービス協会 2024年4月の外食産業市場動向
2024年7月号 日本フードサービス協会 2024年4月の外食産業市場動向
 4月は、全国的に桜の開花が遅れたことで花見需要が昨年より増え、また春の歓送迎会の後押しもあり、外食全体の売上は前年比10…
2024年07月11日(木)
ホテル
月刊ホテレス 2024年7月号
月刊ホテレス 2024年7月号
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES  089 [ 特集 ]本誌独自調査 ホテリエの賃金実態調査 2024  014 [ 特別…
2024年07月09日(火)
NEWS パートナー
朝食でホテルの魅力を最大化する:手作り外注ビュッフェの提案
外注手作りブッフェで満足度高い朝食の提供を!(PR)
朝食でホテルの魅力を最大化する:手作り外注ビュッフェの提案!https://hotelbuffet.hp.peraichi.com
2024年07月08日(月)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.102
「フォンダ メキシカーナ ニューヨーク」、銀座「GRANBELL SQUARE」に日本初上陸
作曲家、プロデューサーとして活躍し、JOE‘S SHANGHAI JAPAN㈱のCEO兼代表取締役社長でもある梅野貴典氏がこの度、またまたニュ…
2024年07月05日(金)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース ザ・リッツ・カールトン大阪
ザ・リッツ・カールトン大阪、サマーファームアフタヌーンティーを7月8日より開催
 ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪府大阪市)は7月8日から9月8日の期間、「サマーファームアフタヌーンティー」を開催する…
2024年07月05日(金)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース 新宿プリンスホテル
新宿プリンスホテル、9月1日より魔女の森をテーマとしたハロウィーンアフタヌーンティー開始
 新宿プリンスホテル(東京都新宿区)では9月1日から10月31日までの期間、25階「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」にて、…
2024年07月01日(月)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.101
「ダイヤモンドダイニング」がダイニング新業態・「水色」を汐留に開業!
㈱DDグループの「ダイヤモンドダイニング」が久々のダイニング新業態、「水色」を汐留にオープンした。   同店のテーマは”和…
2024年06月25日(火)
NEWS ホテル
ホテル記念プランニュース 帝国ホテル東京
帝国ホテル 東京、8月1日より「料理長スヌーピー」誕生20周年記念企画を開催
 帝国ホテル 東京(東京都千代田区)は8月1日より、「料理長スヌーピー」の誕生20周年記念企画を開催する。   「料理長ス…
2024年06月25日(火)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.100
「ハイアット セントリック 銀座 東京」が提案する、アフタヌーンティーという名のエンターテインメント
毎回テーマの面白さが話題の「ハイアット セントリック 銀座 東京」のアフタヌーンティー。2024年7月から9月にかけては初の試み…

最新ニュース

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進化するバルセロナ。"緑の革命家" ロドリゴ・デ・ラ・カジェ氏、日本メディア初単独インタビュー。(Almanac Barcelona)
2024年06月19日(水)
NEWS インタビュー レポート ホテル
進化するバルセロナ。"緑の革命家" ロドリゴ・デ・ラ・カジェ氏、日本メディア初単独インタビュー。(Almanac Barcelona)
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マドリードのミシュラン店「El Invernadero」に続き、バルセロナでも挑む“緑の革命”。グリーン料理の名手、ロドリゴ・デ・ラ…
2024年6月号 日本フードサービス協会 2024年3月の外食産業市場動向
2024年06月14日(金)
レポート
2024年6月号 日本フードサービス協会 2024年3月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2024年3月の外食産業市場動向
 3月は、前年より土日の数が多く、コロナ禍のない歓送迎会シーズンとなったことで客足は堅調であった。外食全体の売上は前年比…
2024年6月号 東京商工リサーチ 令和6年3月の全国企業倒産状況
2024年06月14日(金)
レポート
2024年6月号 東京商工リサーチ 令和6年3月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和6年3月の全国企業倒産状況 負債総額1422億5200万円
 東京商工リサーチは 2024年 3月の「倒産月報」を 2024年 4月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 906件(前年同 11.9%増)…
2024年6月号 全国縦断マーケット調査 兵庫県
2024年06月14日(金)
レポート
2024年6月号 全国縦断マーケット調査 兵庫県
全国縦断マーケット調査 兵庫県
風光明媚を誇るたつの市  兵庫県の西南部に位置し、美しい山や川など豊かな自然に囲まれ、しかも城や街並みなどに歴史を…
月刊ホテレス 2024年6月号 目次
2024年06月14日(金)
ホテル
月刊ホテレス 2024年6月号 目次
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003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES  077 [ 特集 ] 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報  171 [ 特集 ]…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年07月15日号
2024年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 ホテリエの賃金実態調査 2024
【TOP RUNNER】
(株)ミリアルリゾートホテルズ 代表取締役副社長 東京ディ…

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