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ウエディング
/WEDDING/
2024年04月12日(金)
レポート
2024年4月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《青森市編》
2024年4月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《青森市編》
今回は本州最北端に位置する青森県の県庁所在地、青森市を取り上げる。同市は江戸時代より本州と北海道との交通・物流の要衝…
2024年04月12日(金)
ホテル
月刊ホテレス 2024年4月号 目次
月刊ホテレス 2024年4月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 014 [ 特別企画 ] デスティネーション鹿児島&奄美大島・屋久島 125…
2024年04月03日(水)
NEWS
インタビュー
レポート
ホテル
メズム東京 オートグラフ コレクションが脱・使い捨て歯ブラシの提案
SDGs、メズム東京が脱・歯ブラシとして「mesm THE BLEND BUBBLE MOUTHWASH」の提供開始
メズム東京 オートグラフ コレクションは、このほど、使い捨て歯ブラシからの脱却と新たな歯みがきの提案として、顆粒状の…
2024年03月21日(木)
NEWS
レポート
ホテル
㈱コスモスホテルマネジメント、全従業員の「ユニバーサルマナー検定3級」取得を推進
㈱コスモスホテルマネジメント、全従業員の「ユニバーサルマナー検定3級」取得を推進
アパートメントホテル「MIMARU」を運営する㈱コスモスホテルマネジメントは、実現させたいサステナビリティの三つのテーマと…
2024年03月14日(木)
NEWS
レポート
100%植物由来のアイス「eclipseco(エクリプスコ)」が日本上陸
100%植物由来のアイス「eclipseco(エクリプスコ)」が日本上陸
プラントベースの代替乳製品で⾷の可能性に挑むエクリプス・フーズ・ジャパン㈱(本社:東京都千代⽥区、代表取締役 御宮知…
2024年03月14日(木)
レポート
2024年3月号 特集 ホテルの未来 〜マネジメント人材の育て方〜
2024年3月号 特集 ホテルの未来 〜マネジメント人材の育て方〜
2024 年1 月の観光庁発表によると、2023 年訪日外国人数は2019 年比で8 割まで回復、訪日外国人旅行消費額は5 兆2,923 億円と過…
2024年03月14日(木)
レポート
2024年3月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《旭川市編》
2024年3月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《旭川市編》
今回は北海道において札幌市に次ぐ人口規模を抱える旭川市を取り上げる。同市は軍都として開けた歴史があり、農業や食料品、パ…
2024年03月14日(木)
ホテル
月刊ホテレス 2024年3月号 目次
月刊ホテレス 2024年3月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 017 [ 特別企画1 ]デスティネーション富士北麓 075 [ 特別企画2 ]…
2024年03月11日(月)
NEWS
インタビュー
レポート
ホテル
M&Aで再生した酒造創業1772年、岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造
M&Aで再生した岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造の飛躍
酒造創業1772年、岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造㈱(岩手県岩手郡雫石町、代表取締役社長 山田栄作)は、M&Aにより2021年に経営を…
2024年03月04日(月)
NEWS
レポート
ホテル
全国調理師養成施設協会、第39回調理師養成施設調理技術コンクール
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長:服部幸應、所在地:東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒による調理技術…
2024年03月04日(月)
NEWS
ホテル
一般社団法人 日本ホテル協会、協会会員ホテルの就労促進をアシスト
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
一般社団法人 日本ホテル協会(定保英弥会長:㈱帝国ホテル 代表取締役社長)は、このほど、ホテルの仕事に興味を持ってもら…
2024年02月15日(木)
ホテル
月刊ホテレス 2024年2月号 目次
月刊ホテレス 2024年2月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 017 [ 特別企画1 ]祝・70周年 山の上ホテル 030・138 [ 特集 ]F&Bの…
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 全国縦断マーケット調査 三重県
2024年2月号 全国縦断マーケット調査 三重県
伊賀上野城・藤堂高虎の城 伊賀市は三重県の北西部に位置し、北東部を京都、奈良や伊勢を結ぶ奈良街道や伊勢街道などが…
最新ニュース
2024年4月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《青森市編》
月刊ホテレス 2024年4月号 目次
SDGs、メズム東京が脱・歯ブラシとして「mesm THE BLEND BUBBLE MOUTHWASH」の提供開始
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週刊ホテルレストラン 2023年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
週刊ホテルレストラン2022年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月15日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《函館市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《函館市編》
今回は北海道の核都市の一つである函館市を取り上げる。本州との距離が近く、札幌市、旭川市に次ぐ人口規模で、北海道南西部の…
2024年02月09日(金)
NEWS
レポート
ホスピタリティマネジメント・スタディーズ | 第二回 ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう?
第二回 ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう?
第2回シンポジウム ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう? 〜人生100年時代の準備できています…
2024年01月24日(水)
NEWS
ホテル
蒲郡クラシックホテル、90周年特別企画としてホテル本館を貸し切りできるウェディングプラン誕生
蒲郡クラシックホテル、90周年特別企画としてホテル本館を貸し切りできるウェディングプラン誕生
蒲郡クラシックホテル(愛知県蒲郡市)は1月22日、今年迎える開業90周年の特別企画として、期間限定ウェディングプラン「ホ…
2024年01月18日(木)
NEWS
ホテル
東京ドームホテル、4月以降の結婚式を対象にブライダル「持ち込み料」撤廃
東京ドームホテル、4月以降の結婚式を対象にブライダル「持ち込み料」撤廃
東京ドームホテル(東京都文京区)は1月17日、2024年4月以降の結婚式を対象に「持ち込み料」を撤廃することを発表した。 …
2024年01月12日(金)
連載
2024年1月号 仕合(しあ)わせカンパニーのつくり方
仕合(しあ)わせカンパニーのつくり方 第1回 働き手と会社の関係
お客さまとの仕合せに全力投球する企業づくりを支援してきた、「一品」の伝道師・経営コンサルティングアソシエーション取締役…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧〈前編〉
【TOP RUNNER】
リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター ミシェル…
■業界人必読ニュース
2024年4月号 TOP RUNNER 第3回 リージェントホテル香港 マネージング・ダイレクター ミシェル・シェルトゥー氏
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
ソルト・コンソーシアム、コンテンポラリーカルチャー創出の未来発信地・「HVEN」をオープン!
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2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
アコー、大和リゾートの施設22軒をリブランドにて4月1日に開業
傘下の22軒うち、21軒を一斉にリブランドオープン
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特別インタビュー ザ・ペニンシュラ東京
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毛利愼の外食エンターテインメントVol.91
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
〈特別インタビュー〉給与アップだけでなく、会社が働く人を大切に思いやるスタンスが求められる
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1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
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2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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東急不動産(株) 新ブランド「RESERVE」が全国のホテル・旅館と東急ハーヴェストクラブを Win-Winで結び付ける
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