アシエット ピクニック 大山鶏、会津桜もも肉、ガチョウの3種類の盛り合わせ、ズッキーニ、えんどう豆などの野菜を飾った人気の一皿。

厳選した日本酒と日本ワインで
楽しむイノベーティブ料理
 
　「イノベーティブ料理とは、フレンチをベースにイタリアン、中東料理、和食などのアレンジを取り入れカテゴリーの枠にとらわれない料理です」という代表の武元利親氏。フランスの2つ星店で修業した後、都内の有名レストランで腕をふるったシェフだ。「日替わりのコース料理では、日本酒やワインとのベスト組み合わせを楽しめるように工夫しています」という。武元氏は、高校のときに醸造学を学び、酒にも詳しい。「日本酒と日本ワインのペアリングコースでは、お酒にあった各種のグラスで楽しんでもらって好評をいただいています」とこれまた酒に詳しいソムリエの福田純二店長は、おいしい飲み方の提案をしている。現在は夜だけの営業だが、昼間は「オーダーメイドケイタリングサービスQ」として、料理のオーダーメイドの宅配やケータリング、料理教室なども行っている。新機軸に挑戦し続けるエネルギーのあふれる店だ。
 

おつまみ三種 長芋甘露醤油漬け、リコッタチーズと赤ワインヴィネガーのマリネ、冷製バーニャカウダ。

東京都目黒区三田2-4-6 B1　Tel.03-6452-2634
www.na-na-q.com
営業時間
ディナー18:00〜24:00（ラストオーダー）
定休日▶火曜日
ディナーコース▶2,000円、3,500円、5,000円
アラカルト▶Na-Naのポテトサラダ480円、イワシのレモンマリネ580円
ワイン▶グラス650円〜、ボトル3,900円〜
アルコール▶日本ワイン、日本酒他
席数▶40席（カウンター10席）
個室▶個室1室（4名）
サービス料▶なし
クレジットカード▶MASTER、AMEX、JCB、VISA
経営▶武元利親
開業▶2016年4月14日