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レストラン/RESTAURANT/

2019年05月10日(金)
NEWS ホテル
ロイヤルホテル  リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展開する宿泊主体型ホテル 名称決定「リーガグラン京都」 2020年7月開業予定
リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展開する宿泊主体型ホテル 名称決定「リーガグラン京都」 2020年7月開業予定
 (株)ロイヤルホテル(大阪市北区中之島、代表取締役社長 䕃山 秀一 氏)は、リーガロイヤルホテルグループが京都で初めて展…
2019年05月10日(金)
ホテル 連載
新連載 厨房哲学  ㈱八芳園 本館調理/白凰館調理セクション 統括料理長  西野 剛 氏  ダイバーシティ化における 料理の在り方を考えるとき ~最先端の情報収集を自分の足で収集し、常に新たなる挑戦を~
ダイバーシティ化における 料理の在り方を考えるとき ~最先端の情報収集を自分の足で収集し、常に新たなる挑戦を~
新元号「令和」。明治・大正・昭和、そして平成とつむいできた日本人の魂は「令和」へと引き継がれていく。日本には四季があり…
2019年05月10日(金)
NEWS ホテル
デュシット インターナショナル  ドーハのウエストベイ地区に2019年4月25日「デュシット ドーハ ホテル」を開業
ドーハのウエストベイ地区に2019年4月25日「デュシット ドーハ ホテル」を開業
   タイ国内屈指のホテル・不動産開発会社であるデュシット インターナショナルはこのたび、カタールのホスピタリティ市場に…
2019年05月08日(水)
レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP 林茂のイタリアレポート「Anteprime di Toscana 2019」(後編)
林茂のイタリアレポート「Anteprime di Toscana 2019」(後編)
「Anteprime di Toscana」とは、その年にリリースされる主なトスカーナワインの公式試飲会。イタリア内外のワインジャーナリス…
2019年05月08日(水)
レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP 林茂のイタリアレポート「Anteprime di Toscana 2019」(前編)
林茂のイタリアレポート「Anteprime di Toscana 2019」(前編)
「Anteprime di Toscana」とは、その年にリリースされる主なトスカーナワインの公式試飲会。イタリア内外のワインジャーナリス…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…

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