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2019年04月12日(金)
レポート
文殊リサーチワークス　 Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《岐阜市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《岐阜市編》
今回取り上げるのは岐阜県の県庁所在地、岐阜市。斎藤道三や織田信長が城主として栄えた町として知られ、長良川や金華山、岐阜…
2019年04月12日(金)
連載
伊藤 淳　 カスタマーを見よ、発想を変えよ、 パラダイム転換こそがホテルウエディング復活の近道　 第56 回　 多様化するカスタマーニーズに対応する「料理スタイル」とは
第56 回　 多様化するカスタマーニーズに対応する「料理スタイル」とは
伊藤 淳 氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエデ…
2019年04月12日(金)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載97 社長！ あなたの会社のチーム力は最大限発揮できていますか？
連載97 社長！ あなたの会社のチーム力は最大限発揮できていますか？
今回はチーム力について考えてみたいと思います。ウエディング業界だけでなく他業種全部に言えることですが、会社の組織で強い…
2019年04月12日(金)
連載
岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 128 楽天アワード受賞　旅館「菊乃屋」の挑戦 後編
128 楽天アワード受賞　旅館「菊乃屋」の挑戦 後編
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2019年04月12日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　老舗「萬国屋」を傘下に新たなスタートを切る古窯
ニュースな話＆人物クローズアップ　老舗「萬国屋」を傘下に新たなスタートを切る古窯
  　山形県・鶴岡市あつみ温泉の旅館「萬国屋」が上山市の旅館「古窯」（社長佐藤洋誌恵氏）に経営を譲渡し、萬国屋社長に古窯…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
    宿泊施設独自の料金在庫管理アルゴリズムを容易に自動化、最小の人手で最大の利益を実現する「手間いらず 自動」【PR】
    スペシャルインタビュー　手間いらず株式会社
    ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
    新刊紹介　『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』清水 嗣能著
    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業！
    毛利愼の外食エンターテインメント Vol.141
    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
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    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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