ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、「鉄板焼匠」にて、妊婦さんに向けたマタニティープランを華やかに演出する「ジェンダーリビールケーキ」の提供をスタートした。
 
　ジェンダーリビールケーキは、アメリカで人気の風習で、「gender（ジェンダー）＝性別」、「reveal（リビール）＝明かす」を意味し、赤ちゃんの誕生を楽しみにしている家族に、性別をお披露目するために特別にデザインされている。
 
　今回のプランは、「鉄板焼匠」でランチおよびディナーで提供していた妊婦さんも安心・快適に食事が楽しめるヘルシー鉄板焼きのマタニティープランに、ジェンダーリビールケーキがついたもの。
  
　ケーキの中に男の子の場合はブルーベリーを、女の子の場合にはストロベリーを入れてご用意。ケーキをカットすると性別を告げるフルーツがお目見えする。カットするまでのドキドキ感と、現れたフルーツにより性別がわかる楽しみで大変盛り上がり、家族が笑顔であふれる素敵な思い出となる演出を行なう。
 

淡いピンクとブルーのシャンティでデコレーションしたホテルオリジナル「ジェンダーリビールケーキ」