好調な業績の上にグローバルではホテル運営軒数5000 軒超えを達成し、また国内では4 月にANA ホールディングスと戦略的提携の強化を公表するなど追い風が吹くIHG・ANA・ホテルズグループジャパン…
地方のカクテルコンペティションが、業界や地域で大きな存在感を発揮している。きざん八戸（青森県）で4 月3 日に行なわれた「第9 回八戸市長杯カクテルコンペティション」には、全国各地から有…
タイガース・宝塚・官兵衛 兵庫県の観光入り込み数は平成26 年度で1332 万人と推計される。地域別に見て最も大きいのは県都神戸地域で350万人が訪れる。これに次ぐ地域は西宮などの阪神地域で…
東京商工リサーチによる2016 年3月の「倒産月報」が4 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は746 件、負債総額が1758 億9900 万円となった。 倒産件数は前年同月比13.1% 減（113 件減）で…
全日本シティホテル連盟（197 ホテル・3.09 万室加盟）による16 年3 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は83.8% で前年同月比1.3 ポイント減となった。 地域別に…
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MAI( 米国不動産鑑定士 ) MRICS（英国王室認定チャータードサーベイヤーズ…
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任（98 年同取締役）。在職中には専門学校 盛岡カレッジオブビ…
株式会社ninoya 代表取締役 Web マーケティングやPR コンサルティングサービスを提供。装飾された広告や、虚飾を交えたエピソードではなく、企業ごとの「らしさ」を表現することでビジネスを成長…
話題の北海道新幹線。函館の観光客は確実に増えている。特に函館ベイエリア。きれいな店舗が並び異国情緒が漂う。開発の一翼を担ったのが株式会社マルカツ魚長食品（代表取締役柳沢政人氏）を母…
ホテル業界の注目が高まるにつれ、さまざまな人たちがこの盛り上がる業界で何かビジネスができないかと考え、その一部はすでに参入してきている。しかし、われわれがやるべきことというのは…
