（株）ロイヤルホテル（本社・大阪府大阪市）は2月1日、吹田市のサッカー専用スタジアム「パナソニックスタジアム吹田」内の4階VIPフロアにて、料理やサービスを提供するレストラン事業の運営を…
フェアフィールド・バイ・マリオット札幌（北海道札幌市）は1月28日より、1日1組限定のデイユースプランにて、東武鉄道の運転シミュレーターを楽しめるコンセプトルームを販売する。 東武…
（株）阪急阪神ホテルズ（本社・大阪府大阪市）は 4月 1日より、グループ直営18ホテルにおいて客室アメニティグッズをフロントロビーでの提供に変更する。 プラスチック資源循環促進法の…
（株）ミナシア（本社・東京都千代田区）は 2月 1日、運営するグループホテルにおいて順次エコ清掃やアメニティバイキングを導入することを発表した。 同取り組みにおいて、「エコ清掃」で…
箱根小涌園天悠（神奈川県足柄下郡）は2月4日、同ホテルが手掛けるサステナビリティ推進活動について発信した。 同活動において「地域社会への貢献・連携」、「CO2排出量の削減」、「環境保…
GOOD NATURE HOTEL KYOTO（京都府京都市）は 1月 25日、スイートルーム全 11室にてサステナブルアクションとして京都北山檜の間伐材で作られた檜玉「森の満月」を設置した。 「森の満月」…
公益社団法人全国調理師養成施設協会（東京都渋谷区）は、調理師学校の学生・生徒が調理技術を競う大会「第37回調理師養成施設調理技術コンクール（通称：グルメピック）」の全国大会（決勝）を…
ホテルアソシア新横浜(横浜市港北区、総支配人：大川雅之）は、㈱崎陽軒(横浜市西区、代表取締役社長：野並直文)と実施している「崎陽軒 駅弁 ルーム/ひょうちゃんルーム」が好評だ。 販売設定…
一般社団法人 刻SAKE協会 （以下刻SAKE協会）は、独立行政法人 酒類総合研究所と 連携し、熟成酒の定義や知見を体系化、また同協会顧問の輿水氏によるウイスキー樽後熟限定企画酒を発表した…
ファーストキャビン HD（本社：東京都港区、米良浩幸代表取締役社長）は、コロナ禍の影響で昨秋より休業していた「ファーストキャビン TKP 市ヶ谷」を直営化し、2022 年 2 月 17 日より「ファー…
