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レポート

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 中国料理「翡翠宮」

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月05日(金)

『八芳園』Withコロナに向けたピクトグラム提案

『八芳園』Withコロナに向けたヒストグラム提案 新型コロナウイルス関連レポートも24回目に突入しました。わたくし、山下裕乃がお届けします。   共存共創・助け合いの精神で 『これから…

2020年06月05日(金)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 カフェ

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月04日(木)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 鮨「みやこ」

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月04日(木)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ハイアットリージェンシー東京 日本料理「佳香」

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月04日(木)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ザ・チェルシー

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月03日(水)

わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』ホテルニューグランド

新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・…

2020年06月03日(水)

2020年6月5日号 全国縦断マーケット調査 鳥取県

大江の郷自然牧場 鳥取県には年間900 ~ 1000 万人の観光入込数があるが、主な観光スポットとしては、鳥取砂丘、ゲゲゲの鬼太郎で有名な境港、梨の花温泉などがよく知られてきた。しかし入込客…

2020年06月03日(水)

2020年6月5日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

678軒、10万2286室のホテル計画を確認。前回比42軒減、3847室減。 この約5 カ月間(2019 年12 月7 日~2020 年5 月1日)で開業したホテル132軒 計画がなくなった(調整含む)ホテル30軒、新たに…

2020年06月03日(水)

寄稿 ホスピタリティマネジメント㈱ 代表取締役社長 菅野 潔  感染拡大予防のガイドラインを順守するための経費増と集客制限への対策 ~対前年売り上げ60~70%程度で経営が成り立つ経費構造を目指す~

  ホテル、レストランなどの現場で長年経験したノウハウをもとに、多くのホテルや旅館を再生してきた実績を持つホスピタリティマネジメント㈱。同社代表取締役社長の菅野潔氏に、5 月14 日に公…

2020年06月02日(火)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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