週刊ホテルレストラン（＝HOTERES）は、1966年12月に創刊して以来、約50年の歴史を有する、ホテルおよびレストラン業界の経営情報誌です。ホテル・レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、リネン、建築会社などあらゆる周辺産業の方々、さらには各種学校でも広く購読されております。

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■発行形態：月4回（毎週金曜日発行）・年間48冊
■判型：Ａ4変形平綴じ
■平均ページ数：90ページ
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定期購読を中途解約された場合、お得な定期購読特別料金の権利は消滅いたします。すでにお送り済みの「週刊HOTERES」は定価にて1冊ずつ購入されたものとして計算され、お支払済みの定期購読料より差し引きした残金をご返金申し上げます。

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