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ホテル/HOTEL/

2015年10月09日(金)
ホテル 連載
旅館革新の旗手たち ⑸　「大江戸温泉物語株式会社」代表取締役社長　森田 満昌 氏 ×徳江 順一郎氏
「お客様のニーズに忠実さを」
1990 年前後を境に、旅館は減少を続けている。特に2000 年代に入ってからは、その減少スピードが加速している。 このような環…
2015年10月09日(金)
NEWS
㈱エイチ・アイ・エス　業界初！進化した車イス「WHILL(ウィル)」で行くバスツアー
業界初！進化した車イス「WHILL(ウィル)」で行くバスツアー
㈱エイチ・アイ・エス　バリアフリーデスクは、WHILL株式会社が開発・製造する進化した車いす　パーソナルモビリティ「WHILL Mo…
2015年10月09日(金)
NEWS
特集　新しいマッチングで攻める！
新しいマッチングで攻める！
本誌では常々、マッチングの提案および成功例を取り上げてきているが、今回は料飲分野に焦点を当てる形の「特集」とした。ホテ…
2015年10月09日(金)
連載
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第191 回『現在の社会環境にあった最新のホテル旅館格付け（Hotel & Ryokan Classification）とは』
第191 回『現在の社会環境にあった最新のホテル旅館格付け（Hotel & Ryokan Classification）とは』
　現在の日本のホテルマーケットにおいて、あるべきホテル旅館格付け基準とはどのようなものなのでしょう。訪日外国人数が2000 …
2015年10月09日(金)
連載
野菜ソムリエの『ベジフルガイド』 第7 回「ダイコン」
第7 回「ダイコン」
「ダイコン」 ダイコン アブラナ科ダイコン属 地中海地方、中央アジア すずしろ（蘿蔔・清白） Raphanus sativus（学名）J…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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