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2021年5月28日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第25回
2021年05月27日(木)
連載
2021年5月28日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第25回
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第25回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2021年5月28日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年05月27日(木)
連載
2021年5月28日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
222 事業の新しい可能性を拓くための四つの質問
　数十泊分、まとめて〇万円。テレワークや自分の居場所、落ち着ける場としての販売形態が好評のようだ。新たなお客さまの使用…
2021年5月28日号　 日本フードサービス協会　2021年3月の外食産業市場動向
2021年05月27日(木)
レポート
2021年5月28日号　 日本フードサービス協会　2021年3月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2021年3月の外食産業市場動向
　3 月は、緊急事態宣言が首都圏4 都県で21 日に解除され、市中への人出の回復が見られたものの、営業時間短縮要請は継続された…
PRONTO 昼カフェ、夜は酒場を区別 二毛作としてメニューも一新
2021年05月27日(木)
NEWS
PRONTO 昼カフェ、夜は酒場を区別 二毛作としてメニューも一新
PRONTO 昼カフェ、夜は酒場を区別 二毛作としてメニューも一新
　PRONTO は、昼はカフェ、夜はサカバをキーワードに、時間帯で提供メニューの異なる店舗形態に変更。4 月8 日より順次展開して…
2021年5月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年05月26日(水)
ホテル
2021年5月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年5月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 大局観  〈特集〉 ■ホテリエの賃金実態 2020 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW （株）アゴー…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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