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/RESTAURANT/
2021年01月26日(火)
レポート
連載
「CROSS TOKYO」が“和漢洋才”を堪能できる「食労寿鍋(くろすなべ)」でクラウドファンディング成功!
「CROSS TOKYO」が“和漢洋才”を堪能できる「食労寿鍋(くろすなべ)」でクラウドファンディング成功!
昨夏、西洋の料理技法と東洋の食医や医食同源を融合させた独自の世界観である“和漢洋才”のコンセプトでリスタートをきった「C…
2021年01月25日(月)
NEWS
【ウェビナー】経理を自動化して専任スタッフを「ゼロ」にする具体的な方法と実例』
【ウェビナー】経理を自動化して専任スタッフを「ゼロ」にする具体的な方法と実例』
株式会社リアルクオリティと株式会社Deepworkは、2021年2月24日(水)15:00~16:00にオンラインセミナー『飲食店や宿泊施設が…
2021年01月21日(木)
NEWS
インタビュー
非常事態宣言下 緊急インタビュー
間違っていると思うことは世の中に訴え、考え方をシェアする姿勢が求められている
2021年1月7日、新型コロナウイルスに関する2回目の緊急事態宣言が発令された。期間は1月8日から2月7日の1カ月間で、実…
2021年01月20日(水)
ホテル
2021年1月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年1月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Be Positive 〈特集〉 ■2021年ホテル業界を牽引するトップ108人の展望 〈注目企業2021〉…
2021年01月20日(水)
連載
2021年1月22日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
206 2021年 自己主張の年に(1)
濃い霧は、自社の商売の輪郭を見えにくくする。宿泊業や飲食業の方々に限らず2021 年の立ち上がりは、霧の中にいるような感覚…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…
■業界人必読ニュース
2025年9月号 TOP RUNNER 第19回 マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス氏
九州ホテルマーケットのポテンシャルと人材戦略を紐解く、各社が描く未来図は如何に、「ホテルマネジメントセミナー in 福岡」9月16日開催
2025年8月号 TOP RUNNER 第18回 星野リゾート 「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
好調に推移する小田原・箱根マーケット。観光特需の戦略は如何に、「HOTERES デスティネーションセミナーin 小田原・箱根」9月19日開催
ユニコーン社が主催する「ホテル向け ITソリューションセミナー」、帝国ホテル 東京にて8月28日開催
ダイワロイネットホテルズが給与水準を改定し年収約9%増を目指す、初任給は全国社員31万円・地域限定社員27万8500円に
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xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース 未回収問題の解決へ
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