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レストラン/RESTAURANT/

2020年8月28日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年08月27日(木)
連載
2020年8月28日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
188 対話的経営会議を支えるもの
とある会社の経営チームは、いつも本気で本音の話し合いをしているからこそ強い。コロナ禍で、状況が刻々と動いていく中で、真…
2020年8月28日号 日本フードサービス協会 2020年6月の外食産業市場動向
2020年08月27日(木)
レポート
2020年8月28日号 日本フードサービス協会 2020年6月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2020年6月の外食産業市場動向
 6 月は、東京アラートの解除、全国的な県外移動自粛の解除に伴い、飲食店の営業時間制限も撤廃されたことから、店内飲食の客…
2020年08月26日(水)
NEWS ホテル
浅草九倶楽部 、劇場一体型 ホテルにリニューアル
浅草九倶楽部 劇場一体型 ホテルにリニューアル、カフェとホテルの運営はバンズシティへ
 芸能プロダクションの㈱レプロエンタテインメント(本社・東京都品川区)が東京・浅草で展開する複合施設、浅草九倶楽部(ア…
2020年8月21日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年08月19日(水)
連載
2020年8月21日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
187 現場レポートコロナ渦の現実に立ち向かう人の声
 私たちスコラ・コンサルトでは、コロナ渦の現実に立ち向かう人の声を集めて、小冊子にまとめています。184 号から数回に分け…
2020年08月19日(水)
レポート
2020年8月21日号 特集 観光・宿泊業における ニューノーマル PART2 ~建築・衛生管理が社会の在り方を変える時代~
特集 観光・宿泊業における ニューノーマル PART2 ~建築・衛生管理が社会の在り方を変える時代~
with コロナ時代に突入し、人々の価値観に変化が表れている。人々は建物の三つの密(密閉、密集、密接)を避け、換気のよい開放…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
2025年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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