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新横浜グレイスホテル、三つのこだわりをもって日本料理「ぎん」をリニューアル
2020年10月23日(金)
NEWS レポート ホテル
新横浜グレイスホテル、三つのこだわりをもって日本料理「ぎん」をリニューアル
三つのこだわりをもって日本料理「ぎん」リニューアルオープン
　新横浜グレイスホテルは9月16日、約10カ月の改装期間を経て、地下1階の日本料理「ぎん」をリニューアルオープンした 。
2020年10月23日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年10月21日(水)
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196 話し合いが、噛かみ合う瞬間（１）
　会社の中には、さまざまな話し合いの場がある。会議、ミーティング、打ち合わせなど。これらの話し合いの中で相手と話が噛み…
2020年10月21日(水)
レポート
2020年10月23日号　日本フードサービス協会　2020年8月の外食産業市場動向
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　8 月は、前月から再び拡大し始めたコロナ感染によって、月前半を中心に客足が振るわず、外食全体の売り上げは７月の結果には…
2020年10月21日(水)
NEWS
ワタミ　新たな基幹事業・新ブランドとして 焼肉業態「焼肉の和民」を展開
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　ワタミ（株）（本社・東京都大田区）は、外食事業における新たな基幹事業・新ブランドとして、高品質な焼肉をリーズナブルな…
2020年10月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年10月15日(木)
連載
2020年10月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
195　中森社長が、結果、褒め上手になった訳
「褒めてやらねば人は動かない」と部下に対して、褒めるポイントを日々探している人も多いのではないだろうか。中森社長もそう…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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