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レストラン/RESTAURANT/

2020年07月08日(水)
連載
2020年7月10日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
183 きっかけは自分たちでつくる
マーケティングの本来的な意味合いは、ターゲッティングなどの表面的なものではなく、自己防衛の手段ではないだろうか。だとす…
2020年07月08日(水)
NEWS ホテル
名古屋マリオットアソシアホテル　個々盛り、ワゴンサービス などブッフェを新スタイルへ
個々盛りやワゴンサービス など新ブッフェスタイル「ココ・パレット」へ変更
　名古屋マリオットアソシアホテル（名古屋市中村区）のオールデイダイニング「パーゴラ」では 6 月 1 日より、新型コロナウイ…
2020年07月08日(水)
NEWS ホテル
星野リゾート 「星のや沖縄」沖縄・読谷村に7月1日開業
星野リゾート 　沖縄・読谷村に「星のや沖縄」7月1日開業 海を臨む「バンタカフェ」も同時オープン
　星野リゾート（本社・長野県軽井沢町、星野佳路代表）は 7 月 1 日、沖縄本島中部西海岸の読谷村に、星のや 8 軒目となる「星…
2020年07月03日(金)
NEWS レポート プロフェッショナル ホテル
ホテルエリア別 感染防止プロダクツ 設置プラン
【持ち込まナイ・残さナイ・さわらナイ】 顧客だけじゃない、ホテルそのものを救済する、 鉄壁の“三ナイ”感染防止プロダクツLINE UP
非常事態宣言が解除され、全国のホテルや旅館では、感染防止ガイドラインに沿った業務が再開された。しかし、先日弊誌が行なっ…
2020年07月02日(木)
NEWS レポート
【宿泊施設の三密回避をサポート】ホテルや旅館のレストラン・大浴場の混雑状況をスマホで確認できるＩＴサービス
【宿泊施設の三密回避をサポート】ホテルや旅館のレストラン・大浴場の混雑状況をスマホで確認できるＩＴサービス
【宿泊施設の三密回避をサポート】ホテルや旅館のレストラン・大浴場の混雑状況をスマホで確認できるＩＴサービス  ～ホテル館…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ホテルリブランドニュース　IHGホテルズ&リゾーツ／株式会社エフ・イー・ティーシステム
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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