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レストラン/RESTAURANT/

2020年06月16日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』ゆづる羽（ゆづるは）
名物の「丸ごと玉ねぎ天ぷら」を体験ください！！
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月16日(火)
NEWS レポート
OKINAWA RESORT LABの「アーチモバイルオーダー」新型コロナウィルス関連ニュースPickUpレポート
ブッフェレストランは再開できる。 ウィズコロナのブッフェ論。「オーダー編」
ブッフェレストランは再開できる。 ウィズコロナのブッフェ論。 今回は、現在なかなか再開にたどり着かないブッフェにつ…
2020年06月15日(月)
レポート ホテル
帝国データバンク調べ　新型コロナウイルスによる上場企業の業績修正と企業動向
新型コロナウイルスによる上場企業の業績修正と企業動向
　帝国データバンク（本社・東京都港区）は、新型コロナウイルス感染症に対する企業の見解についての調査を 2月以降毎月実施し…
2020年06月15日(月)
インタビュー
2020年6月19日号　トップインタビュー　（一社）全国サービスクリエーター協会（AJCC） 会長　佐藤昭彦氏
トップインタビュー　（一社）全国サービスクリエーター協会（AJCC） 会長　佐藤昭彦氏
ホテルの宴会や結婚式、レストランなど対面サービスに欠かせない配ぜん業務。従事者の福祉増進とサービス向上を図り、配ぜん人…
2020年06月15日(月)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』天空飲茶酒家
点心職人手作り!ボリュームたっぷり品々！
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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    ホテルアソシア新横浜が2026年８月、「コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅」にリブランド
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