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レストラン/RESTAURANT/

2020年06月12日(金)
NEWS レポート
テーブルシールド「PLEX'EAT」コロナ対策 レストラン 新型コロナウィルス関連ニュースPickUpレポート
いかに美しく、ソーシャルディスタンスを確保するか？ テーブルシールド「PLEX'EAT」
今回はホテルやレストランにぴったりの、美しさと機能を両立したウィズコロナ時代にあったプロダクトを義田が紹介する。 …
2020年06月11日(木)
NEWS
【アンケート】ホテル業界における非常事態宣言解除後のオペレーションに関するアンケート
【アンケート】ホテル業界における非常事態宣言解除後のオペレーションに関するアンケート
【特典付きアンケート】 徐々に始まるホテル再開。 “ withコロナ” のオペレーションをどうすべきか正解の無い中、 各ホテル…
2020年06月11日(木)
レポート
2020年6月12日号　特集 前代未聞 初めての改革！サービス業界のテレワーク
特集 前代未聞 初めての改革！サービス業界のテレワーク
2020 年4 月8 日、7 都府県に発令された緊急事態宣言。休業するホテル・旅館、飲食店が続出する中、求められたテレワーク。対面…
2020年06月11日(木)
連載
2020年6月12日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
179　今・ここを未来につなぐ現場報告（3）
今、前を向きさまざまなことに取り組んでおられると思います。私たち、スコラ・コンサルトでは、今を乗り切るヒントとなるよう…
2020年06月10日(水)
NEWS プロフェッショナル ホテル
藤田建装、ソーシャルディスタンスの確保や飛まつ防止の安全設計を新型コロナウイルス対応として
ソーシャルディスタンスを保つ安全設計や飛まつ防止のパーテーションを上梓
　特注品の設計・施工を得意とする㈱藤田建装では、オフィスや飲食店でのソーシャルディスタンスを確保するさまざまなデザイン…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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