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レストラン/RESTAURANT/

2020年05月20日(水)
連載
2020年5月22日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
176 いま・ここでの実践報告
先日、ある旅館の方からいただいたメールの一部を抜粋でご紹介します。 「オフサイトミーティングをきっかけに現場が盛り上が…
2020年05月20日(水)
レポート
東京商工リサーチ　3月の全国企業倒産状況　負債総額1059億4900万円
3月の全国企業倒産状況　負債総額1059億4900万円　宿泊業6（前年比1件増）、飲食業75（前年比16件増）　
東京商工リサーチによる2020 年3月の「倒産月報」が4 月8 日に発表。 全国の企業倒産件数は740 件（前年同月比11.7% 増）、負…
2020年05月18日(月)
NEWS レポート プロフェッショナル
VOICES from the WORLD（English Ver.）
VOICES from the WORLD（English Ver.）#1【from Andrew Thacker：LONDON 】
Starting the new serial online!   How do you do all, thank you for your checking HOTERES ONLINE. I'm NANA,…
2020年05月18日(月)
NEWS レポート プロフェッショナル
VOICES from the WORLD（日本語版）
VOICES from the WORLD（日本語版）
ONLINE新連載をスタートします！   HOTERES ONLINEをいつもチェックしてくれている皆さん、はじめまして！ 私は『週刊ホ…
2020年05月14日(木)
ホテル
2020年5月8・15日号　目次
週刊ホテルレストラン　2020年5月8・15日号　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 今こそ問われるリーダーシップ  〈特集〉 ■2020 クライシスマネジメント最前線 PART1  ■…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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