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レストラン/RESTAURANT/

2019年11月21日(木)
レポート
2019年11月22日号　特別企画　東京會舘リ・オープンから11カ月 スタートダッシュの要因を探る
特別企画　東京會舘リ・オープンから11カ月 スタートダッシュの要因を探る
　2019 年1 月にリ・オープンした東京會舘は、以降順調に業績を伸ばしている。 　2019 年10 月30 日に公表された第二四半期決…
2019年11月21日(木)
レポート
2019年11月22日号　2019年9月の外食産業市場動向
2019年9月の外食産業市場動向
商業施設などでの駆け込み需要が外食の客足にプラス、売上は前年を上回る 日本フードサービス協会 9 月は、大型台風の上陸…
2019年11月21日(木)
NEWS インタビュー レポート ホテル
プロフェッショナルが集まるメズム東京、オートグラフ コレクション、上司はどんなひと？②
上司はどんなひと？メズム東京、オートグラフ コレクション②
まさに今、期待高まる「メズム東京、オートグラフ コレクション」はJR東日本グループの日本ホテル㈱が、マリオット・インターナ…
2019年11月21日(木)
NEWS インタビュー レポート ホテル
プロフェッショナルが集まるメズム東京、オートグラフ コレクション、上司はどんなひと？①
上司はどんなひと？メズム東京、オートグラフ コレクション①
まさに今、期待高まる「メズム東京、オートグラフ コレクション」はJR東日本グループの日本ホテル㈱が、マリオット・インターナ…
2019年11月19日(火)
連載
2019年11月22日号　サービス・イノベーション-Part2
156　宮田支店長は、面白く芯（しん）をつける人だから、業績が伸びる
伝えたい相手の言葉を使えばコミュニケーションロスは減る 　運送業界で支店の責任者を担っている宮田さんは、若い社員のノ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課　新設
    宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
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    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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