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(株)トリードルホールディングス インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang

トリードルホールディングス インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang

【月刊HOTERES 2023年11月号】
2023年11月08日(水)
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 トリドールホールディングス(本社・東京都渋谷区)は、2023年 10月 14日、讃岐うどん専門店「丸亀製麺(現地名称:Marugame Udon)」のインドネシアでの 100店舗目となる Kota Bintang店をオープンした。
 
 同社では、インドネシアで多くの飲食店を手がけるスリボガグループを事業パートナー(ローカルバディ)として「Marugame Udon」を展開。10年以上前からジャカルタに進出し、店内で小麦粉から製麺した本格的なうどんを、インドネシア人の好みに合わせた生唐辛子を薬味として提供してきた。
 
 今回の 100店舗達成は、スリボガグループの知見やノウハウを活用したことで、日本の伝統的な「うどん」文化がインドネシアの地で広まり、深く根づいた結果と捉え、今後も、スリボガグループとともに「Marugame Udon」のインドネシア国内でのさらなる成長を目指していくとしている。


 

「Marugame Udon」店内イメージ
「Marugame Udon」店内イメージ

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