業務用厨房での加熱調理分野における世界屈指の企業であるRATIONALは、新しい製品カテゴリーとなる「iHexagon」を発表した。iHexagonは、スチーム、ホットエアー、マイクロウェーブをこれまでにないインテリジェンスで統合させた初の調理システムだ。これにより、RATIONALはスチームコンベクションオーブンとiVarioに加えて、同社の歴史の中で三つ目となる新しい製品カテゴリーを打ち立てた。

RATIONAL AGのチーフ・セールス＆マーケティング・オフィサーであるマルクス・パシュマン氏が「iHexagonは、スチーム、ホットエアー、マイクロウェーブを庫内でインテリジェントに活用し、そのエネルギーを6段すべてに均等に配分する、市場初のユニットです。」と説明する通り、三つの加熱方法により短時間で調理を行うことが可能になった。