ロイヤルパークホテル（東京都中央区）は7月1日～8月31日までの間、地下1階中国料理「桂花苑」にて、トロピカル チャイニーズアフタヌーンティー」ならびに「涼彩健味ディナー ～涼夏を味わう 彩り豊かな料理の数々～」を提供する。
　アフタヌーンティーはパンダ饅頭や赤い海老のチリソース饅頭、パイナップルソースのフィッシュバーガーなどを提供。トロピカルフルーツを多く使用したチャイニーズアフタヌーンティーとなっている。また、中国茶6種類のフリードリンク付きで提供する。
 
　ディナーは初のコースメニューで、フカヒレは上湯スープのジュレでアレンジして提供、また大海老のマンゴーマヨネーズ和えはスタッフがマンゴーシャーベットを削る演出がある。
　営業時間はランチタイムが11：30と13：30（16名限定）、ディナータイムは最終入店が18：30（10名限定）となっている。料金は大人1名あたりアフタヌーンティーが8500円、ディナーが1万7000円（共に税・サ込み）にて販売する。

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文・オータパブリケイションズ　編集部