フェアモント東京(東京都港区)は、2025年10月1日(水)から31日(金)までの期間限定で「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」を35階ロビーラウンジ「ビュメール(Vue Mer)」にて提供する。
紫・深紅・漆黒のカラーパレットとフォルムで表現した「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」は、フォトジェニックなスイーツとセイボリーで五感を満たすメニューが登場する。
スイーツは、シャインマスカットのゼリーボール「クリスタルゼリーボールとカシスのモアルー」や、竹炭のメレンゲに栗と黒ゴマのクリームを重ねた「栗と黒ゴマのモン・ノワール」など、視覚も味覚も楽しめるメニューが揃う。旬を迎えたナガノパープルや洋ナシなど、新鮮なフルーツも堪能できる。
セイボリーには、秋の味覚を贅沢に使用したメニューを提供する。トランペット茸を添えた「和牛のローストサンドウィッチ」、「鶏肉のパテ・アンクルート」、オマール海老を添えた「紫芋のポタージュ」などが並ぶ。
トロリーで運ばれる焼き菓子は、「かぼちゃのカヌレ」、「竹炭のラズベリーフィナンシェ」、「モンブランとラズベリーのタルト」などが登場し、メイプルラテ、ほうじ茶ラテ、パンプキンスパイスラテなど季節限定のドリンクも登場し、焼き菓子とともに秋を感じられるメニューとなる。
最高ハピネス責任者(CHO:チーフ ハピネス オフィサー)でラブラドールレトリバーの「セリーン」をモチーフにした、マスコットセリーンJr.付き「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」
【ゴシックハロウィン アフタヌーンティー 概要】
場所:35階ロビーラウンジ「Vue Mer(ビュメール)」
提供期間:2025年10月1日(水)〜31日(金) ※フレンチアフタヌーンティーのみ
提供時間:11:00〜16:30(最終来店 16:30)
料金:平日:9,400円 / 土・日・祝:11,000円
セリーン Jr.付きプラン:平日 10,400円 / 土・日・祝 12,000円
*上記の料金には、すべて税金・サービス料が含まれる。
*アフタヌーンティーのご利用時間は2時間半となる。
【予約】
オンライン:ロビーラウンジ「Vue Mer(ビュメール)」予約専用ページ
電話 :03-4321-1111(ホテル代表) ※予約は前日の17時まで
公式サイト:フェアモント東京