ホテルメトロポリタン（東京都豊島区）は2026年1月13日から3月1日までの間、1階オールデイダイニング「クロスダイン」にて、「～日本のうまいもの～富山・石川・福井　北陸フェア」を開催する。
　石川県の郷土料理めった汁、福井名物焼き鯖寿司、福井県郷土料理「へしこ」を使用したへしこ小丼、富山県郷土料理根菜のいとこ煮などがラインナップ。他にもぶりを使ったカルパッチョや加賀棒ほうじ茶と柚子のヴェリーヌなど、特産品を使用した料理が並ぶ。タイムサービスとして、ランチタイムディナータイムそれぞれ特別メニューを一人一皿提供する。
 
　営業時間はランチ平日11:30～14:30・土日祝11:30～15:30、ディナーは平日18:00～21:00・土日祝17:00～19:00/19:30～21:30（2部制）。
　料金は大人1人当たりの値段で、ランチ平日3900円・土日祝4700円、ディナー平日4700円・土日祝5600円（全て税・サ込み）にて販売する。

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文・オータパブリケイションズ　編集部